万葉海鲜炉端烧的美食体验,食材严格把关,都是各地最新鲜的海鲜

时间:2018-04-28 10:44:55 来源:幸运无比乐享生活作者:海鲜点击:

导读:万葉海鲜炉端烧的美食体验,食材严格把关,都是各地最新鲜的海鲜2018-04-28 10:16 来源:幸运无比乐享生活昨天的北京天气不错,温度
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昨天的北京天气不错,温度非常适合外出,更适合好友们在一起品尝美食的聚会。更何况被招待的是极上会席料理,嘻嘻!

特别感谢suki能给我这样机会,加入企美食达人团,可以直接与线上的好友们面对面的交流。也要感谢万葉海鲜炉端烧的Carrie Lei全程陪同,详细介绍;感谢工作人员的周到细致的服务,她们的真挚令人舒服温暖,训练有素,她们会轻柔的告诉你每道的名称,如何食用,非常非常贴心。也是我多年体验美食感觉舒服的一次。

当你走进自动大门,就会有一位穿着日本民族服饰的姑娘,脸相迎,为你引路,陌生环境感觉立刻消失。我来早了点,上到二楼,又有一位服务员带我走进小间,让我稍做休息,一杯送到我里,温馨的氛围令人悦愉。

二楼是用餐厅,有散台,榻榻米座位,有各种间,吧台,形式多样,布局讲究,可满足不同需求的群体。榻榻米每桌四个无椅椅可随意移动,下面有放双的地方,不用盘或脆式,桌与桌相隔距离很远,绝不会相互影响。大厅中间上有一群海造型的灯,下有池,相互呼应。灯光全部是柔和的暖色,照射在以色为主色调的桌椅或是竹帘上,十分清新协调舒适

我们选择的是靠窗的间,空间很大,大家入座后,都特别喜桌上的餐具,无论是用心的摆放,还是器皿各异的图案,放筷子的小咪,每一个细节都令人不释。拍,各种的拍拍拍。。。。。。

低调的门脸,不认真找就会错过的,其实它就在赛特店的东侧30米处。

专心摆放餐具工作人员,真的是一丝不苟。好像各种器具有角度和间距。

先付:煮小海螺、酒蒸鲍味海参

小海螺不但外观惹人喜,它的更是劲道入味,无一点点沙子,特别记住最里面的肝肝一定要,味道独特哦。要不是服务员提醒,我真就丢掉它了。因为海鲜我是外行。哈哈!

松露沙拉:食材丰富,有松露、西兰、圣女果、松子、大芸豆、豌豆、紫甘蓝、佐以特制酱汁,口感很爽口,解腻。

刺身:括加拿大牡丹、蓝鳍金枪腩、日本大竹英、赤贝、北极贝、扇贝。刺身的纹理好漂亮,入口即化,口感香嫩,后味回味无穷。扇贝入口有肥感觉,味蕾好满足呀。另外我是第一次看到灰色的鲜北极贝,原来的可都是红色的,原来红色是经过处理过的。这些海鲜都是从日本空运过来的,食材严格把关,选用的都是各地最新鲜的生

海鲜羹:品尝羹的过程带给你的是惊喜,原来里面隐藏着不同美味,有果、几种丁,用料好足,从小到大,羹无数次,也曾在各个店中过,但这次口感是最佳的,味道鲜美,细嫩滑爽,火候掌握的极好。

炉端烧:是把海鲜串上竹签插在沙盘周围烧烤,再佐以特级清酒实为享乐。享用炉端烧料理成为了社会阶层身份与地位的象征

自家制活鳗蒲烧,曾经错误的认为,鳗本身就是有腥味的,品尝过这个鳗蒲烧后才知道,原来是新鲜与否决定的,除了鳗的甜酱味外,无其他味道,外焦里嫩,软嫩柔滑。

牛极上牛舌、牛A%西冷、牛三筋:最喜左侧的调料和牛舌。

炉端烧:金吉一夜干、烤金鲷、烤东海:国宝级的金吉价格昂贵,真是与其他的口感上有区别

听说制作过程中秉承备长炭新鲜现烤的烹饪传统,在烹饪过程中,仅洒清酒和少许玫瑰提味,力求诱出食材原味,倡导饮食健康安全

还有不少美食我就不一一表述了,想品尝一级棒的极上会席料理,只有自己来亲自品尝喽!

麒麟冰沙啤酒:这是日本四大啤酒之一,通过专用的冰沙机,将百分之百的生啤酒,瞬间转化为啤酒冰沙,一口喝下去,透心凉,炎炎夏日马上来到,来尝尝它的清爽吧!

最后说说万葉的卫生间,处处体现出以人为本,当你推开干净无味的卫生间,智能的马桶盖会自动掀起,加座圈是温的,篓是感应的可自动打开,洗池贴心为女士配备了各种用品

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