昨天的北京天气不错，温度非常适合外出游玩，更适合好友们坐在一起品尝美食的聚会。更何况被招待的是极上会席料理，嘻嘻!
特别感谢suki能给我这样机会，加入企鹅美食达人团，可以直接与线上的好友们面对面的交流。也要感谢万葉海鲜炉端烧的Carrie Lei全程陪同，详细介绍；感谢工作人员的周到细致的服务，她们的真挚微笑令人舒服温暖，训练有素，她们会轻柔的告诉你每道菜的名称，如何食用，非常非常贴心。也是我多年体验美食，感觉最舒服的一次。
当你走进自动大门，就会有一位穿着日本民族服饰的姑娘，笑脸相迎，为你引路，陌生环境的感觉立刻消失。我来早了点，上到二楼，又有一位服务员带我走进小包间，让我稍做休息，一杯热茶水送到我手里，温馨的氛围令人悦愉。
二楼是用餐厅，有散台，榻榻米座位，有各种包间，吧台，形式多样，布局讲究，可满足不同需求的群体。榻榻米每桌四个无椅腿的坐椅可随意移动，下面有放双腿的地方，不用盘腿或脆式，桌与桌相隔距离很远，绝不会相互影响。大厅中间上有一群海鱼的造型的灯，下有鱼池，相互呼应。灯光全部是柔和的暖色，照射在以黄色为主色调的桌椅或是竹帘上，十分清新协调舒适。
我们选择的是靠窗的包间，空间很大，大家入座后，都特别喜爱桌上的餐具，无论是用心的摆放，还是器皿各异的图案，放筷子的小猫咪，每一个细节都令人爱不释手。拍，各种的拍拍拍。。。。。。
低调的门脸，不认真找就会错过的，其实它就在赛特饭店的东侧30米处。
专心摆放餐具的工作人员，真的是一丝不苟。好像各种器具有角度和间距。
小海螺不但外观惹人喜爱，它的肉肉更是劲道入味，无一点点沙子，特别记住最里面的肝肝一定要吃，味道独特哦。要不是服务员提醒，我真就丢掉它了。因为吃海鲜我是外行。哈哈!
黑松露沙拉：食材丰富，有黑松露、西兰花、圣女果、松子、大芸豆、豌豆、紫甘蓝、佐以特制酱汁，口感很爽口，解腻。
刺身：包括加拿大牡丹虾、蓝鳍金枪鱼腩、日本大竹英鱼、赤贝、北极贝、扇贝。刺身的纹理好漂亮，入口即化，口感香嫩，后味回味无穷。扇贝入口有肥肉的感觉，味蕾好满足呀。另外我是第一次看到灰黑色的鲜北极贝，原来吃的可都是红色的，原来红色是经过处理过的。这些海鲜都是从日本空运过来的，食材严格把关，选用的都是各地最新鲜的生鱼。
海鲜鸡蛋羹：品尝鸡蛋羹的过程带给你的是惊喜，原来里面隐藏着不同美味，有白果、几种鱼丁，用料好足，从小到大，吃过鸡蛋羹无数次，也曾在各个饭店中吃过，但这次口感是最佳的，味道鲜美，细嫩滑爽，火候掌握的极好。
炉端烧：是把海鲜串上竹签插在沙盘周围烧烤，再佐以特级清酒实为享乐。享用炉端烧料理成为了社会阶层身份与地位的象征。
自家制活鳗蒲烧，曾经错误的认为，鳗鱼本身就是有腥味的，品尝过这个鳗蒲烧后才知道，原来是新鲜与否决定的，除了鳗鱼的甜酱味外，无其他味道，外焦里嫩，软嫩柔滑。
黑牛极上牛舌、黑牛A%西冷、黑牛三筋：最喜爱左侧的调料和牛舌。
炉端烧：金吉鱼一夜干、烤黄金鲷、烤东海黄鱼：国宝级的金吉鱼，价格昂贵，鱼肉真是与其他的鱼口感上有区别。
听说制作过程中秉承备长炭新鲜现烤的烹饪传统，在烹饪过程中，仅洒清酒和少许玫瑰盐提味，力求诱出食材原味，倡导饮食健康安全。
还有不少美食我就不一一表述了，想品尝一级棒的极上会席料理，只有自己来亲自品尝喽!
麒麟冰沙啤酒：这是日本四大啤酒之一，通过专用的冰沙机，将百分之百的生啤酒，瞬间转化为啤酒冰沙，一口喝下去，透心凉，炎炎夏日马上来到，来尝尝它的清爽吧!
最后说说万葉的卫生间，处处体现出以人为本，当你推开干净无味的卫生间，智能的马桶盖会自动掀起，加座圈是温热的，纸篓是感应的可自动打开，洗手池贴心为女士配备了各种用品。
