虽然经常在厦门轮渡这里活动,却没有注意到这家牛趣牛肉馆,一直以为是家快餐类的牛肉店,直到朋友约饭,才知道其实里面别有洞天,一楼主打简餐,而二楼却有牛肉火锅。
很入味,口感软嫩而不失弹性。
凉拌木耳
份量很足的一盆水煮牛肉,牛肉大片大片的,超爱白菜和芥菜,充分吸收汤汁的鲜,微带辣,牛肉很嫩,超爱。
及其带有养生的感觉,苦瓜,玉米,红枣,白萝卜,在没涮肉之前来上一碗,汤头不错,接下来健康的火锅烫起来。
牛肉
一下入锅,看着肉的颜色由红到褐,迫不及待地筷子们,瞬间风起云涌,秒光了。
牛鞭
营养又滋补,QQ的。
招牌牛肉丸
q弹劲道,不错!
牛肉羹
当然,如果想吃简餐,店内的套餐,性价比也很高,咸饭,牛肉汤,牛排,地道的泉州吃法,一段简单快捷的营养午餐。