有时候在饭店里面吃到很多的美食都是很家常，看到的食材也是很普通，但自己在做的时候却永远做不出饭店里面的味道，其实不止是在用料上，在做的程序也很重要，炒土豆丝是最简单，但在加醋上的顺序错了也会影响口感。
土豆这种食材在市面上很常见，其中这道最受欢迎的炒土豆丝就深受无数人的喜欢，对于它的吃法更多人还是蛮喜爱吃饭店里面的炒土豆丝，不仅很入味还深受无数人的喜欢，吃起来还有点酸酸的口感，这在炒的时候做这种程序有关。
把土豆切成丝这是所有人都会的，但在开始炒熟之前，要先用陈醋将土豆腌制一遍，再去炒会很好吃，土豆也从没味道到酸味了，这是所有人都向往吃的美味，这么做你会发现吃起来不仅不会很脆，还很入味容易下饭，你会做吗。
爆炒辣椒的时候也是要多注意火候，一旦过火在味道上也是有影响，很多人吃到这种食物之后一样会深受无数人的喜爱，当辣椒炒到一定时间之后就可以下腌制好的土豆，不用炒很久，差不多闻到有味道就可以了，出乎意料的好吃。
外卖上也有在卖土豆丝，很多人吃到这样的食物之后更显得很喜欢吃，对于吃到的口感其实也不错，只是看菜色上很有差距，所下的辣椒和配料没有跟饭店那么多，吃起来的口感自然也会有影响，你们喜欢吃炒土豆丝吗。
