馒头蒸出新花样，又香又软，大人孩子都抢着吃，关键做法超简单！喜欢的跟紧我的步伐，一起来学习吧
用料
中筋面粉500克
紫薯120克
南瓜150克
酵母5克
紫薯、南瓜上锅蒸熟，分别压成泥状。将500克面粉分成三份。一份加水、紫薯泥、酵母揉成紫薯面团；一份加南瓜泥、酵母揉成南瓜面团；剩余一份加水、酵母揉成白色面团。
三个面团发酵至原体积两倍大，扒开可见均匀的蜂窝状组织，意味着一发结束。
将三个面团揉回原来的大小。取其中一个面团50克揉成小圆球。
取另一个颜色面团少许揉成两根细长条。
在圆面团上交叉放两根细长条面团，再把花朵面团压在交叉处。
依次做好所有的馒头。
也可以做成心形。用心形模具在擀好的面团上压出心形。
取另一个颜色的面团搓两根细长条交叉压上去。
如图做好所有心形礼品盒馒头。二次发酵15-20分钟。锅中放足量清水，蒸制15分钟左右。再焖5分钟打开锅盖。
成品图
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