香酥菠萝饼
时间:2018-04-25 03:43:48 作者:菠萝 阅读:0
今天为大家介绍菠萝饼的做法,口味比较特别,甜甜的带有菠萝特有的香味,一吃就让人忘不了。
配料:面粉,菠萝,白糖,油,鸡蛋。做法:盆里适量面粉,油,鸡蛋搅拌,加入开水搅拌揉面
将揉好的面分成苹果大小的等份,醒面三十分钟。菠萝半个,一半打成糊,一半切成小粒。
打好的菠萝馅里加入白糖。将醒好的面擀成纸一样薄的圆饼,饼上抹一层油。
左右对拆,对拆后铺一层菠萝馅,前后对拆,把四周都轻轻按压一下,避免馅流出。
饼锅放油,做好的饼放煎饼锅里煎至两面金黄,切好装盘。