天下美食,无奇不有,今日小编要给大家介绍一道美食啦——干煸土豆条!干煸土豆条是一道美味佳肴,原料为速冻土豆条、干辣椒、葱、姜、生抽、花椒、孜然粉、辣椒粉。煸炒一番出锅。口味香辣、可口绵软。哈哈!话不多说,接下来就教大家怎么做出这样一道美食!
首先要准备这些材料:
3颗土豆
葱姜蒜(适量)
孜然粉(适量)
A:土豆洗净,削去表皮,切成薯条形状,浸泡在水中,加入盐反复清洗几遍。放置1小时备用。
B:土豆从水中捞出沥干水分,起锅烧油(多油),倒入土豆炸至金黄色即可捞出沥干油。
C:切好葱姜蒜,干辣椒。起锅烧油(适量),加入姜和蒜、辣椒翻炒爆香。倒入土豆条翻炒均匀,依次加入花椒粉、辣椒粉、孜然粉、淋上酱油,搅拌均匀即可盛出装盘,撒上葱花开吃啦!