想要吃网红同款的脏脏包，又不想花大把的时间去面包店里买？还吃不过瘾，因为销量太好，而被限制购买数量。别急，授人以鱼不如授人以渔，小编我是没有能力满足你吃脏脏包的要求，但我可以告诉你脏脏包的做法，get到这个技能，就可以一次性吃个畅快了
按顺序：1个鸡蛋+100g水+6g酵母+250g过筛高粉+12g可可粉+10g奶粉和30g糖+5g盐。用厨师机揉至扩展。注意 盐和糖放的距离分开点 注意！水先加100g，然后看状态慢慢加
3. 擀成长方形 包上保鲜膜 冷冻三十分钟（冷冻不能省）而且记得观察 以免结冰。 正常冷冻三十分钟是不会变很硬的
4. 将软了的黄油擀成薄片（夏天可以不提前软化 擀好了记得冷藏以免软化过度）大小参考你自己面皮大小的比例面片：黄油片长宽比例=2:1 擀的方法：撕好油纸 先折出想要的尺寸。黄油块切成片 整齐地排好，再折好油纸开始擀。
5. 包起黄油 接缝处稍微重叠一点.第一次三折：如图 左边折1/3到右边，右边再折1/3盖上去。 包上保鲜膜 冷藏三十分钟（冷藏不能省）然后再擀开
6. 第二次三折 冷藏三十分钟。 然后再如此 三折一次 冷藏三十分钟然后擀开（长：宽=2:1） 厚度约5mm 平均分成几个长条。 擀成了24*12*0.5cm 每条四厘米宽
8. 25-28度 发酵一小时 温度很重要！！！发酵温度太高 黄油就会化！ 面团放置像我这样放着（更好看） 或者尾部朝下，尾部朝上的话烤的时候会散开，送入烤箱180度 烤20分钟即可
9. 制作甘纳许淋面
50g奶油稍微加热 倒入50g巧克力 直到巧克力融化。淋在上面，多点好吃
