上海宁收藏的这十家串串店
归蜀第成都串串料理
老板说：理想不再是空想的目标，而是用爱去做自己喜欢而又力所能及的事情，能感动着自己，也温暖着别人...
现点现煮，上桌依然冒着热气，价钱实惠，但分量很足，选择度五星，性价比五星。温馨提示：吃时请小心，有些烫~
秘制鸭头：鸭头已经很酥了，基本一动就能骨肉分离，但是一点都不会觉得很烂，有点点辣哦，一个接一个，根本停不下来~
多家分店
人均：74元
百味记小郡肝砂罐串串香火锅
百味记小郡肝砂罐串串香火锅绝对能让你口目一新，锅底非常的麻辣，而且很香，辣椒和花椒肯定是选材超级讲究的，油而不腻，咸淡正好，很好的诠释了鲜香麻辣四个字。
这里有干碟和油碟，干碟里面有三种材料，辣椒面，花椒面和花生碎，搅拌一起味道超好~不过不能吃辣的原本锅底的味道就够了。
人均：81
多家分店
我在成都等你
店不大，上下二楼，墙壁上都是一些手绘，颜色很跳跃，是时下最潮的复古工业风style~
这里的串串，多到60多种选择，任选都没错！
各种串串真的还蛮辣的，江西人都说都特别辣，但是味道够正！绝对让你辣不怕的！
图：商户官微
多家分店
人均：73元
巴府红料串串香
环境浓浓的巴蜀风情，桃花、灯笼、餐牌，都让你感觉身处巴蜀之地，心情愉悦。
全部撸下，放到碗里，一口吞的满足感最顶级，配上店内的蒜泥油碟更加上瘾。
冒脑花:常让人在”犹豫“与”想吃“边缘不断摩擦的食物，但红油浸泡下的脑花颜色红润，晶莹剔透，口感相当嫩，尝一口就已经被圈粉了。
多家分店
人均：60
细蜀
推荐蘸店内自制的油碟，辣味被油香包裹，入口的毛肚脆爽中带着十足的嚼劲，与油碟中的调料相互融合，给味蕾带来强烈的冲击，真是巴适得很。
店内特色菜里唯一的”白雪公主“，刚上桌就引起众人垂涎。选用当日新鲜猪蹄，与红枣、枸杞一起经过十几小时的慢炖微煮，还原食物最原始的味道。
地址： 乳山路82号(乳山二村门面房)
电话： 021-58888398
人均：76
马路边边串串香火锅
店里的主打颜色是蓝色，里面有很多“有年纪”的小摆件，又有着浓浓的复古、怀旧情怀。
来这里点串串，有鸳鸯锅可选，简直是怕辣的小主们的福音呀！
无肉不欢的小伙伴一定要拿下这三样：麻辣五花+秘制里脊+舌尖牛肉，保证爽到发嗲。一口一个串根本停不下来。
地址：天津路258号近山西南路
电话：13248188921
人均：92
耍牛忙串串香
这家店里，热锅冷锅两种吃法。【热锅】类似于重庆老灶火锅，自己取串自己涮，更辣更过瘾；【冷锅】是选完串服务人士会帮忙烫好，连汤带串一锅端，味道清香。
除了传统的60+种串串外，最有特色的就是这十几款牛肉卷了，有牛肉卷秋葵／洋葱／泡椒／青蒜／紫苏／薄荷／马蹄／菠萝／韭菜／香菜／空心菜串串。
特色小碗菜，两三个人吃六七盘刚刚好又不会浪费，又能尝个遍，一次满足你的所有好奇心，以及它们负能量爆棚的菜名Orz...
地址： 云南中路258号中福3期底商
电话： 13564202747 13916166291
辣椒星球串串集合店ChiliChili
装修风格非常fashion，复古绿+芭比粉，又将颠覆人们对传统串串店的印象。
钵钵鸡很嫩，辣子鸡切的比较小块，油炸过后，所以非常酥脆。这里的冒鸭血也必须得来一份~如果觉得辣的话可以来一份奶冻，滑嫩香甜的口感让人一口难以忘怀。
地址： 淮海中路300号K11购物艺术中心4层
电话： 021-53832627
人均：103
觅串
很多人来这里吃串串，就是为了他的一口锅底。大骨熬汤，再精选上乘牛油，食材全部纯天然，好吃到简直要飞起来！
新鲜出炉的红糖糍粑，上桌就散发着熟悉又迷人的香气，入口软弹香糯，红糖的甜度被黄豆粉微微降低，味道恰到好处。
现炸酥肉上桌还冒着热气，口感酥脆，每块都是方便入口的大小，配上专属的辣椒面，香中带辣又麻~
地址： 虹井路120弄1号楼N116号(近先锋街)
电话： 021-60830370
人均：102
介家有料串串香
晶莹红油浸润下的串串让人欲罢不能。锅底口味分五种，很贴心的微微辣非常适合上海地区的口味，当然也有重辣锅底让你见识下什么叫蚀骨销魂。
入口大小适中，软嫩中带着些许的嚼劲，推荐店内搭配好干碟，一口一个满足，绝对是对味蕾的最佳犒赏。
多家分店
人均：80
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