在新疆
几乎每一个街道、巷子
炒的、拌的、汤的
Q弹的粉，热情的酱
在新疆
谁不眷恋这么一碗
香气四溢的能勾魂的米粉呢
尤其对于新疆姑娘来说
米粉更是有着神奇的魔力
不论心情多低落
就能瞬间被治愈
好东西不私藏
今天就教大家如何做
牛仔骨炒米粉
当两个各具特色的食材相遇后
会产生什么样的味道呢
别急
先备好下面的材料
先来上一大勺红辣椒
辣气瞬间扑面而来
仅仅只算是个开场
随后登场的是酸菜
在与红辣椒短暂相遇后
一股浓浓的酸辣气息猛地迸发出来
就等着渲染主角——牛仔骨了
倒入牛仔骨后翻炒
加水后等待沸腾
在汤汁里舒展开来
一切都是刚刚好
学起来
