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用料
菠萝200克
牛里脊200克
草菇100克
葱姜蒜各4片
做法
所有材料洗净切片
牛里脊
放入适量
玉米淀粉
黑胡椒
蚝油
腌半小时
开火
放入山茶油30克
然后放入腌好的牛肉
两面略煎至五成熟
放入葱姜蒜爆香翻炒
放入草菇和菠萝片
翻炒均匀
放入盐8克
生抽60克
加开水150克
出锅
装盘
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