首页 > 生活 > 食谱

0失败 | 超级好吃的一款曲奇边缘松脆，咬开有惊喜

时间：2018-04-19 08:04:42 作者：打蛋器 阅读：0

打蛋器黄油均匀

去年今日此门中，人面桃花相映红。

人面不知何处去，桃花依旧笑春风。

超级好吃的一款曲奇边缘松松脆脆，咬开了之后里面柔软微韧而且每个曲奇中心还藏着一颗太妃糖做起来也很简单，加上烤的时间也就半小时

原创作者 Gr-淡年华

红糖150g

巧克力豆50g

低筋面粉130g

可可粉25g

泡打粉2.5g

小苏打2.5g

香草精2g

1. 70克黄油隔水加热至融化

2. 当黄油完全融化后

从热水上拿下

然后加入150克红糖

用打蛋器搅拌均匀

先加红糖是为了给黄油降下温

这样加鸡蛋的时候鸡蛋不会烫熟

3. 搅拌均匀

然后加入鸡蛋

香草精

4. 用打蛋器中速搅打均匀

5. 在另一个碗里秤好可可粉面粉泡打粉小苏打

6. 分两次倒入黄油中

打蛋器低速搅拌均匀

千万别开高速

小心面粉飞你一身哈哈(￣▽￣)～

7. 搅拌均匀后拌入巧克力豆

巧克力要耐高温的

要不了烤的时候就化了

大点没关系

更好吃

8. 分成50克的小团

轻轻压扁

每个都包上一块太妃糖

这样吃的时候每个曲奇中间都会有一个惊喜～

9. 我做了9个50克的

表面撒上海盐

饼干在烤的过程中会摊开

所以要留足空间

180度烤13-15分钟

10. 取出之后不要马上从烤盘上拿下

过5分钟在拿

因为刚刚出炉的时候饼干还是软的

稍稍放凉就硬了

11. 超级超级大的巧克力曲奇

边缘酥脆

12. 融化了的太妃糖

版权声明：本文来源网络，公益分享，烘焙天地编辑排版，如有版权异议请给我们留言处理！

图文新闻

教育资讯: 2017年中央电视台中秋晚会有哪些节目亮点有哪些2017-09-25

教育资讯: 处暑养生吃什么处暑养生食谱处暑养生短信祝福语2017-08-23

0-1岁: 宝宝听力筛查怎么时候做宝宝听力筛查没通过什么时候复查2017-08-31

两性知识: 轿车三厢车震最佳姿势推荐三厢车震什么姿势最舒服【带图片】2017-09-25

相关文章

热门资讯

0-1岁: 宝宝突然瘦了怎么回事宝宝突然瘦了吃什么好2017-09-06

两性知识: 肺部感染在吃药可以过性生活吗轻度肺炎可以同房吗2017-09-22

教育资讯: 国庆节出行如何保障孩子安全如何教孩子与陌生人打交道2017-09-29

评论

1111111

更多推荐

: 教你饭店点击率最高的10道经典川菜，百吃不腻，足不出户吃遍全国
教你饭店点击率最高的10道经典川菜，百吃不腻，足不出户吃遍全国2018-04-17 20:03 来源：舌尖上的美味毛血旺主料鸭血300g、牛
2018-04-19

: 夏天一到，凉皮最受欢迎上联：一碗凉皮香十里请师友对下联
夏天一到，凉皮最受欢迎上联：一碗凉皮香十里请师友对下联2018-04-19 07:45 来源：健康美食陕西凉皮最为著名，有麻辣，酸甜，香辣等
2018-04-19

: 6岁女孩肚胀竟取出了一团头发!因2岁前养成坏习惯，宝妈要注意
6岁女孩肚胀竟取出了一团头发!因2岁前养成坏习惯，宝妈要注意2018-04-19 07:50 来源：知书先生6岁女孩肚胀竟取出了一团头发!因
2018-04-19

: 《刚吃过香蕉这几种食物千万别碰，会产生毒素不利于身体健康》
《刚吃过香蕉这几种食物千万别碰，会产生毒素不利于身体健康》2018-04-19 07:45 来源：养生大全刚吃过香蕉，这4样食物不能碰，会唤
2018-04-19

: 一次发酵的快手面包 | 香甜柔软的皇冠面包
这款面包之所以叫皇冠面包，是通过简单的塑形营造出了一种皇冠的造型，虽然只是用的普通的圆形模具，但是还是挺有新意的。这款面包的黄
2018-04-19

: 0失败 | 超级好吃的一款曲奇边缘松脆，咬开有惊喜
0失败 | 超级好吃的一款曲奇边缘松脆，咬开有惊喜2018-04-19 07:52 来源：烘焙天地去年今日此门中，人面桃花相映红。人面不知
2018-04-19

: 十分钟搞定人气小吃 | 黄金玉米烙
此页面是否是列表页或首页？未找到合适正文内容。
2018-04-19

: 酿猪蹄色泽棕红，质地软糯，味甜咸鲜，去贵州旅游一定要吃！
酿猪蹄色泽棕红，质地软糯，味甜咸鲜，去贵州旅游一定要吃！2018-04-19 07:52 来源：美食与时尚生活食材猪蹄1 只约900 克
2018-04-19

: “黑五类”养肾顶呱呱
“黑五类”养肾顶呱呱2018-04-19 07:45 来源：健康与养生李玉华，陈雪，董永胜，解放军306医院，中医科品牌质量管理办公室左天
2018-04-19

: 红糖加上他，病毒全赶跑
红糖加上他，病毒全赶跑2018-04-19 07:24 来源：养生大全研究表明，一年中一半的疾病是在冬天。红糖作为日常饮料，这经常喝，补血，
2018-04-19