快来造点热乎的东北炖菜！尤其是这13道！
自从上周末咱4月飞雪后
这气温也蹭蹭的降
大风嗖嗖的，温差嗷嗷大
还时不时来点小雨
可谓是给咱冻得够呛啊
左琢磨又琢磨咋驱寒呢
灵机一动
来点咱东北大炖菜啊
嘴暖、胃暖、心暖、人也暖！
尤
其
是
咱
东
北
的
招牌13炖
猪肉炖粉条
猪肉炖粉条是一道东北名菜，粉条吸取了肉的香味，而肉也变得肥而不腻，超级香！
小鸡炖蘑菇
姑爷进门，小鸡断魂，这道菜可厉害着呢！是用干蘑菇、鸡肉和粉条一同炖制而成。
炖鸡的蘑菇最好选用野生的榛菇，细杆小薄伞的那种，榛蘑可以最大程度衬托出鸡肉的鲜香，名副其实的山珍野味。
酸菜炖排骨
酸菜炖排骨是用排骨和酸菜炖制而成，炖菜健康美味又营养丰富，而且用肉炖出来后口味浓重，是餐桌最家常的一道东北菜！
排骨融合了酸菜的酸爽，酸菜又解了肉的油腻，而且汤也是鲜咸可口、喷香味浓。
白菜炖冻豆腐是一道家常菜式，主要原料是白菜和豆腐，做法简单，营养丰富，口味鲜香。冻豆腐要比普通豆腐更入味，而且能吸收身上的多余脂肪。
倭瓜炖土豆
倭瓜咱很多东北人自家院子里都有。它的味道香甜可口，它富含丰富的营养。
在天冷前儿，多食用这个对我们的身体有很大的好处。再放上点肉简直太好吃啦！
酸菜炖白肉血肠是以猪肠、五花猪肉、酸菜、粉丝为主材的菜肴，这道美味的东北菜冬天吃最适合，此菜白肉不腻，血肠异香，营养十分丰富。
鱼和豆腐相伴，鲜美可口，其做法比较简单。还可以炖成鱼汤，都贼香~
茄子炖土豆（地三鲜）
茄子炖土豆，作为东北特色菜，将土豆的软腻馨香发挥到极致。而且还特别有营养价值哦~
牛肉炖萝卜
牛肉炖萝卜是一道家常菜谱，主料是牛肉和萝卜，主要烹饪工艺是炖，耗时较长。味美汤鲜，营养丰富。牛肉强身健骨，萝卜清热解毒，是非常好的搭配。
鲶鱼炖茄子
鲶鱼炖茄子是东北一带的风味名菜。 俗语说:"鲶鱼炖茄子，撑死老爷子"，由此可见这道菜之美味。
用新鲜的鲶鱼和茄子一块炖制，鱼和茄子混在一起，使鲶鱼肥而不腻，茄子鲜香味浓，荤素相得益彰。
得莫利炖鱼
得莫利”一词是俄罗斯语的音译，是黑龙江省方正县伊汉通乡的得莫利村。由于这个村北靠松花江，这里的村民主要靠打鱼来维持生计，得莫利炖鱼是村里的特色菜肴。
得莫利炖鱼”已有一百多年的历史啦，这样炖的鱼又嫩又香，特别香，一定要吃！
乱 炖
乱炖是东北地区比较普遍的家常炖菜之一，也是东北炖菜里的殿堂级食物。将豆角、猪肉、土豆、西红柿、茄子依次入锅，先炒后炖。
不数不知道，一数吓一跳！
哈喇子都流出来了
晚上一定要来一道！
进了也会被T的~~~
