很多民间偏方虽然流传已久，却是毫无科学依据，对人没有好处，甚至还会害人。据《钱江晚报》报道，最近一位老伯就听信了“生吞鱼胆明目”的说法，吃了草鱼鱼胆，肝脏衰竭，险些丧命。
来自南京市第一医院的肾内科主任医师万辛说，民间对于鱼胆的功效有多种说法，除了可以清热解毒以及明目外，还有治疗高血压等疾病的功能，但是鱼胆本身是有毒的，药用的鱼胆都是经过处理的，是不能这样直接生吃的。而且在中草药中，有清热解毒、清肝明目作用的可替代药物有很多，根本没必要冒着生命危险去吃鱼胆。
万辛说：“鱼胆的胆汁有剧毒，对肝脏和肾脏有很大的损伤，严重的能使人产生急性肾衰，之前医院里也接收过这样的病例，如果不及时治疗，死亡率可高达到90%。”
万辛指出，尤其是青鱼和草鱼的鱼胆，超过2-3克，生吃下去就会中毒，而且不管是用酒泡，还是煮熟，毒素并不会降低，因为鱼胆中的有毒成分耐高温，而且不易被破坏。
