便秘的主要表现是排便次数减少和排便困难，许多患者的排便次数每周少于2次，严重者长达2～4周才排便一次。有的患者可突出地表现为排便困难，排便时间可长达30分钟以上，或每日排便多次，但排出困难，粪便硬结如羊粪状，且数量很少。此外，有腹胀、食欲缺乏，以及服用泻药不当引起排便前腹痛等。
一、乳制品：
如果你经常便秘，请帮个忙，看看你的饮食。极有可能你日常的食物中：太多的奶制品和牛奶。但你可能不必放弃乳制品 - 只是少吃它，试着改变你的选择，尝试食用含有益生菌的酸奶，酸奶对您的消化系统非常有帮助。它可能有助于缓解便秘。
油炸食品是中国传统的食品之一，无论是逢年过节的炸麻花、炸春卷、炸丸子，还是每天早餐所食用的油条、油饼、面窝，儿童喜欢食用的洋快餐中的炸薯条、炸面包、炸鸡翅以及零食里的炸薯片、油炸饼干等，无一不是油炸食品，但如果你经常吃油炸食品，在厕所上的时候会感觉很艰难，平时可以考虑选择纤维更多的食品。油炸食品富含脂肪，难以消化。当食物慢慢通过结肠时，可能会有太多的水分被干燥的油炸食品吸收并被排出体外。这使得你的肠道变得干燥引起排便困难。
三、蛋类
各种禽蛋含有的蛋白质含量特别高但纤维含量特别低。你必要因为多吃蛋类会容易便秘而不去吃它。你只需将一些高纤维食物添加到蛋类中一起食用即可。可以考虑做蛋类食物时加入新鲜菠菜、西红柿、韭菜等。
导致便秘的原因很多，经常大量吃甜点应该是其中一种。糕点，饼干和其他含精制糖的糖果里面纤维和水分含量特别低，脂肪含量高。如果你不能保持经常运动，不但容易发胖还会引起便秘。试着用水果或酸奶满足你对甜食的欲望。你的肠胃会感谢你的。
食用太多白面包会让你肠胃水分不足导致排便困难。它一般由低纤维白面粉制成。试着改为食用全麦面包。这可能会帮助您下次去卫生间更顺畅。
六、嫩肉
现在很多人都喜欢吃各种鲜嫩多汁的肉类，嫩肉充满蛋白质和脂肪，但缺乏纤维，多汁的肉类需要与含纤维丰富的蔬菜一起食用才能保持平衡，蔬菜有助于体内益生菌增殖将肉类顺利的分解轻松通过消化系。
