时间:2018-04-07 17:02:01 来源:大众养生网作者:黑糖点击:
文章导读
现在大家对养生和保健都比较重视,所以很多比较天然的食物,就称为一种新的宠儿。黑糖在外表上看颜色比较深,是一种深黑色的感觉,黑糖实际上就是红糖的一种,是没有经过高度精炼的蔗糖,在制作工艺上和红糖没有什么区别。黑糖的吃饭很多,可以泡水,煮粥,当调料等。
功效一
未经过精炼的黑糖保留了较多甘蔗的营养成分,也更加容易被人体消化吸收,因此能快速补充体力、增加活力,所以又被称为「东方的巧克力」,其中不仅含有可提供热能的碳水化合物,还含有人体生长发育不可缺少的核黄素、胡萝卜素、烟酸和微量元素锰、锌、铬等各种元素。此外,黑糖的含钙量是白糖的10倍,含铁量是白糖的3.6倍。
功效二
将黑糖煮成黑糖水喝比直接吃更容易吸收其中的营养成分,且更加具有补中益气、健脾胃、暖胃的功效,黑糖水是早期最常见又实用的水心黑糖养生饮品。孕妇产后失血多,体力和能量消耗大,在产后的7~10天中若喝一些黑糖水,能补充能量、增加血容量,有利於产后体力的恢复,且对产后子宫的收缩、恢复、恶露的排出以及乳汁分泌等,也有明显的促进作用。
功效三
黑糖水对妇女月经顺畅也有帮助,可让身体温暖,增加能量,活络气血,加快血液循环,月经也会排得较为顺畅。经后若感觉精神差,气色不好,可以在每天中餐前,喝一杯浓度约20%的黑糖水。不适症状较重时则可在晚餐前再加饮一杯,持续一星期即可有效改善。
功效四
除了饮用之外,黑糖水也能用於外敷,同样具有排毒滋润的功效,老一辈的人大多经历过小孩子被蜜蜂蛰了,伤口又黑又肿,疼痛难耐,此时父母会取少许浓度较高的黑糖水涂抹於黑肿处,一会儿疼痛就能减轻,一品黑肿也会逐渐消退。秋冬季节皮肤因寒冷干燥而瘙痒,也可用黑糖水洗擦、清洁,可有效地减轻乾痒的感觉。
功效五
黑糖水也可以加入白木耳、枸杞、黑枣或是黑豆一起煮,有利水利尿的功效,月经期间则有助子宫废物排出,能缓解腹胀、腰紧症状;水心黑糖加桂圆、姜汁共煮,有补中补血效果;取番薯、黑糖、姜汁一同煮,不仅具有养生功效更是一道别具风味的点心。
功效六
黑糖所含有的葡萄糖释放能量快,吸收利用率高,可以快速的补充体力。有中气不足、食欲不振、营养不良等问题孩童,平日可适量饮用黑糖水。受寒腹痛、月经来时易感冒的人,也可用黑糖姜汤祛寒。对老年体弱,特别是大病初愈的人,黑糖亦有极佳的疗虚进补作用,老人适量吃些黑糖还能散瘀活血,利肠通便,缓肝明目。
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