时间:2018-04-01 22:25:58 来源:我的闺蜜是白吃作者:广东点击:
广东美食隶属粤菜系,众所周知,粤菜系自成一派,是中国八大菜系之一。广州菜用料十分的广博,做菜时选料极为精细,粤菜师傅往往技艺精良,菜品种类善于变化,做出的菜品品种多样。由于邻近海边,所以粤菜之中自然是少不了品类众多的海鲜,所以粤菜以烹制海鲜、汤类和甜菜最具特色。喜欢鲜美风味的朋友一定要尝尝。
广东人喜好饮茶,所以很多广东的茶楼都会提供更多种类的茶点,而众多的茶点中,最受广东人欢迎的就要算粉果了。粉果口感十分美味,通常经过蒸制便可以食用了。蒸制的粉果皮薄洁白,半透明,爽软滑润;也有的地方是通过煎炸制作粉果,煎炸的粉果则色泽金黄,柔韧爽软,鲜香可口。
大名鼎鼎的肠粉可以说是很多人都想要去品尝的了,广东肠粉具有粉薄、味道鲜美、口感十分爽滑、具有独特的风味,颜色白如玉,粉皮薄如纸,口感爽滑微韧,味道鲜美的特点,可以说是很具有代表性的粤菜之一了,有机会去广东的朋友可以去尝尝。
马蹄糕也是广东传统美食之一,由于马蹄糕具有制作方便,味美可口的特点往往被作为旅行途中很好的食品。马蹄糕呈现出茶黄色,整体呈现出半透明状,具有口感爽滑,折而不断,具有很好的韧性,大大提升了马蹄糕的口感,味道尤其的香甜,而且能够促进我们体内蛋白质等的吸收,具有一定的养生效果。
推荐给大家一个我十分喜爱的广东美食,姜汁撞奶。姜汁撞奶不仅具有很好的口感,口感爽滑,而且也有着很香醇的味道。甜中带有微辣的口感,味道十分的独特,最重要的就是姜撞奶有着很好的暖胃效果,姜汁还有着能够止吐的效果,所以对于很多的老客户来说,食用姜汁撞奶简直是一件很幸福的事情了。
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