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【吃货杂志】六款简单的小甜品.

时间:2018-03-31 07:02:33 作者:调味料 阅读:0

甜品一:奇士小汤圆

调味料:精盐,白糖各适量,清水150克

步骤:1.糯米粉和匀揉透。

2.新奇士橙去皮切粒,枸杞泡洗,糯米粉搓成小汤圆,入沸水煮熟。用凉水泡着。

3.锅内注入清水,下入全部原料。用小火煮透,盛入小碗内即成。

甜品二:西米火龙果

原材料:西米150克,火龙果1个

调味料:白糖100克,湿面粉20克,清水适量

步骤:1.西米用开水泡透蒸熟,火龙果对半剖开,挖空起肉切粒。

2.锅烧热,注入清水,加入白砂糖.西米.火龙果粒一起煮开。

3.用面粉勾芡后盛入火龙果外壳内即可。

甜品三:蜜汁土豆

原材料:去皮土豆200克

调味料:面粉50克,蜜糖30克,花生油、水各适量

步骤:1.土豆煮烂捣成泥,拌入面粉,做成小圆饼待用。

2.先把锅烧热,加入花生油,放入土豆饼,用小火煎透捞起》

3.锅内留油,炒熔蜜糖,下入土豆饼,使蜜汁均匀裹上后倒出即成。

甜品四:蜜烧红薯

原材料:红薯300克,大红枣20克

调味料:蜂蜜10克,冰糖3克

步骤:1.将红薯去皮切成小块,用清水洗净,大红枣用温水泡透。

2.锅内烧水,下入红薯块.大红枣,用中火烧开,加盖,改小火烧约10分钟。

3.然后调入蜂蜜.冰糖,用小火继续烧5分钟即可食用。

个人建议:放凉食用口感更佳

甜品五:红糖蒸年糕

原材料:糯米粉500克,红片糖450克,水250克

步骤:1.红糖加水珠溶。

2.把糖水倒入糯米粉中,搅拌均匀。

3.把面糊倒入扫好油的方盘内蒸约1小时,出炉后放凉切件即成

甜品六.红腰豆蜜汁

原材料:美国红腰豆200克,蜜糖50克,盐少许,清水200克

1.锅内注入清水,加入腰豆用小火煮透

2.加入蜜糖和盐,煮约两分钟盛入碗内即成。

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