大多数的酒都没有“瓶储陈酿”的潜质,需要在年轻的时候享用。瓶储陈酿是指葡萄酒封瓶后储存期间发生的陈酿变化。一瓶售价低于5美元或者7美元的葡萄酒,它的价格表明瓶内不太可能具有足够浓度的可陈酿的物质。
下列的所有葡萄酒通常应该在装瓶后一年内饮用,新鲜的果香越浓郁,则越早饮用越理想!
餐酒(欧洲)大瓶装的佐餐酒(美国)盒装酒和易拉罐装酒最便宜的单品种酒(一些赤霞珠酒可能例外)大多数地区餐酒(VDP)博若莱新酒/法国其他地区的新酒(primeur)/意大利新酒(novello)品牌酒(波尔多地区好年份的品牌红葡萄酒例外)德国QbA葡萄酒桃红葡萄酒和粉红葡萄酒阿斯蒂和莫斯卡托气泡酒苦艾酒、普通的波特酒、大多数雪利酒,所有的烈酒,麝香葡萄甜酒!
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