现在天气越来越热,估计夏天搞火锅的机会不会很多,把上次一帮朋友去搞的火锅会发上来留念一下。不过有朋友说这种火锅天热也可以经常吃,清凉降火甚至可以减肥?我看都无所谓了,这次跟着友仔一路跑到江南又远又偏的一家小餐馆尝尝鲜,名字和位置忘记了,估计说了大家也找不到。因为……我是路痴……
可能很多人也都吃过这种所谓冬瓜盅的火锅了,就是把整个冬瓜都削开了当做火锅放上去煮,中间掏空了放汤水涮生料吃。用的是电磁炉来加热,一边吃我就一边古怪的想,如果是用柴火来烧,冬瓜会不会烂,会不会爆开来涅,溅的我们这帮为食佬一头一脸的冬瓜汁,那场面真是……呃……太好玩了 O(∩_∩)O哈哈~
一进门就看到旁边架子上的一堆大冬瓜!
来呀,上冬瓜!
要切得这样的口
据说这里用的都是土鸡土鸭
趁着上菜的功夫,看看墙上的介绍
这个有点好吃
熟了
嘻嘻,还有乳鸽吃
哈哈,戏肉来啦,这个冬瓜盅火锅的高潮就是一边吃火锅,一边把火锅本身都切下来一起吃!