教你一个黄瓜新吃法,又爽又脆美味又下饭
时间:2018-03-27 13:04:43 作者:黄瓜 阅读:0
夏天是上市时黄瓜大量上市,黄瓜肉质鲜美,味美价廉。凉爽可口的凉拌黄瓜是许多人餐桌上最受欢迎的菜肴之一。很多朋友在黄瓜里面拌上了大蒜的味道,今天不接受你做的各种黄瓜酱,不一样的黄瓜酱蒜,新鲜美味,美味的饭菜也。
配料:黄瓜、油、盐、醋、酱油、糖、胡椒粉、红辣椒。
凉拌黄瓜:先把黄瓜洗净切成小块,然后腌半小时。
把黄瓜盐放在滗水器上。经过这种处理后的黄瓜沙拉在加工过程中,没有多余的水分,味道更脆。
将醋、盐、酱油、白糖倒入小碗中拌匀成汁。
把一份好的酱料倒入黄瓜里,拌匀入味。
把油倒进锅里,把胡椒粉和干辣椒一起放入辣油中。
热辣的油洒在黄瓜上搅拌均匀。这种凉拌黄瓜的做法有点复杂,但就这道菜的味道而言是值得的。