花生是人们生活中常见的一种食品，被大家命为长寿果，含有很丰富的营养成分，对人体的健康有很大的功效，如身体的发育、内脏器官等有保养作用。
花生内含有丰富的亚油酸的原因，所以很好的分解人体内的胆固醇，避免了多余的脂肪在人体血管内的增多，对预防高血压和心血管疾病有很大帮助。
花生有含脂肪油很丰富，在日常生活中经常食用，有助于人体肺部的健康，起到润肺、预防各类肺病的作用，使人们的呼吸道功能正常运行。
花生中的茶素因素，对人体的细胞有减轻衰老的功效，同时，能恢复人体皮肤的弹性功能，被人们称为长生果。
因花生中含蛋白质、脂肪油等因素，对人体有补血气、稳定内分泌系统的功效，同时，对妇女的月经紊乱、月经不调也有很大的改善。
由于花生含脂肪量较高，产生的热量也多，所以对瘦身的人来说，不能多吃，否则会影响瘦身，使体内的脂肪不断增多，起到反作用。
因为花生属高热量食物，糖尿病患者血糖高，平时食用高热量的食品，不能有效的控制血糖，并能引发各种并发症。
因为高脂蛋白血症患者体内的血脂较高，花生中脂肪和热量都很高，如果食用花生，会导致病情反复发作，并还会引起其他的症状。
