每天和老公吃饭的时候,我们聊的最多的话题就是下一顿吃什么!汗!请不要说我俩是吃货!因为到做饭的时候再寻思,真的很费劲。有时候吃中午饭,想晚上吃什么,到了晚上还没想出来。好吧,我承认我俩有点选择纠结症。
但是我家楼下一直有卖豆腐的,在不知道做什么菜的时候,我就会去楼下买一块豆腐回家加点小葱拌着吃,开始几顿还可以,时间一长,老公就提出抗议了。但是又实在不知道吃什么菜,我就把豆腐换了一种做饭,没想到老公还挺喜欢,现在隔三差五的就叫我给他做。
这种做饭就是大家熟知的麻辣豆腐,但是做法是我和楼下买豆腐的老太太学的,吃着还可以,我就想分享给大家,大家回家也试着做一做,看看是不是比我做的好。
2.锅底烧油,加入葱花爆香,加入老干妈,辣椒面,炒一会,闻到香味加入适量的水。
4.炖三到五分钟,出锅食用,