健康美味的家常菜大家都是喜欢的,因为常吃一些蔬菜,搭配点荤食,美味又有营养。这三道好吃的家常菜大家就不要错过,赶紧收藏起来,做着吃。
要说好吃营养,还不担心胖的菜,秋葵炒虾仁是一道,它吃起来也是非常清爽的。
准备适量的秋葵,洗干净之后切开成段,鲜虾适量,要处理成虾仁,加上盐,料酒腌制一会。锅里放上水,将腌好的虾仁放进去煮至变红捞出来备用。锅里放上油,将秋葵放进去翻炒,等秋葵炒至断生了加上虾仁继续炒,等翻炒均匀之后加上酱油,盐和味精调味即可。
白灼生菜是简单好吃一道菜,做法简单,而且不需要加其他的配菜。
准备适量的生菜,要清洗干净,加点盐浸泡一会,然后冲洗几遍。切点姜末和蒜末,并将蚝油加上盐和水调成酱汁。锅里烧开水,将生菜放进去稍微烫一下,但是不要太久,生菜容易变黄。烫过之后放进凉水里过一下。锅里放上油,将蒜末,姜末放进去炒一下,并放入酱汁煮一下,等酱汁冷却之后直接浇在生菜上就可以了。
排骨蒸南瓜
排骨是比较好吃的食物,可以蒸着吃,加上一些蔬菜,比如说南瓜,简单的蒸着吃即可。
准备一块南瓜,一块排骨,并准备点大蒜。将排骨洗干净剁成小块,加上酱油,盐和料酒还有蒜末腌一会,南瓜削去皮洗干净,切成块状,然后将南瓜放进盘里,上面再放上排骨,放进锅里蒸熟即可。