儿童城

首页 > 生活 > 食谱

红酒世界直播预告:对话二级庄金玫瑰城堡

时间:2018-03-22 20:03:49 作者:城堡 阅读:0

2018年3月23日晚上7点,红酒世界诚邀波尔多金玫瑰城堡的商务总监阿诺·弗雷德里克做客直播间,深入对话这座二级庄。

Arnaud Frederic, the CBO of Chateau Gruaud Larose will be invited to join Wine-World live stream at 7 p.m., March 23th.

近2周的时间里,红酒世界先后迎来了嘉芙丽酒庄(Chateau la Gaffeliere)、高柏丽酒庄(Chateau Haut-Bailly)和宝马庄园(Chateau Palmer)等名庄做客波尔多(Bordeaux)直播间,在深入的访谈中为观众们呈现出一座座波尔多名庄的风采。2018年3月23日晚上7点,波尔多1855二级庄(Second Growth)金玫瑰城堡(Chateau Gruaud Larose)的商务总监阿诺·弗雷德里克(Arnaud Frederic)先生也将受邀参与红酒世界的波尔多名庄直播

图片来源:Chateau Gruaud Larose

金玫瑰城堡位于波尔多左岸的圣朱利安(Saint-Julien),是梅多克(Medoc)地区十四座二级庄之一,酿酒历史长达三百年,其最初是在1725年左右由约瑟夫·斯坦尼斯拉斯·古奥(Joseph Stanislas Gruaud)骑士创建而成。1812年12月21日,波尔多贸易商巴古尔与萨盖特联合公司(Balguerie, Sarget and Co.)入主酒庄,酒庄正式得名“Chateau Gruaud Larose”。

和很多波尔多其他的古老酒庄一样,金玫瑰城堡的所有权曾几经易,也曾因财产继承和家族分家而被拆分,但在柯蒂埃(Cordier)家族的努力下,酒庄的所有权于1935年重新归为一体,结束了百余年的分裂状态。1997年,莫劳特(Merlaut)家族入主金玫瑰城堡,并一直运营至今,其现任庄主为让·莫劳特(Jean Merlaut)先生。

图片来源:Chateau Gruaud Larose

金玫瑰城堡的葡萄落于圣朱利安南部,占地约82公顷。园内覆盖了深厚且排良好的砾石层,非常适合赤霞珠(Cabernet Sauvignon)葡萄生长。虽然是种植和酿酒历史都相当悠久的名庄,但金玫瑰城堡并不因循守旧,而是积极地引入有利于提升葡萄葡萄酒品质的新技术。酒庄坚持人工培植葡萄树,积极引进防抗冰雹的减雹炮技术,研发能提高土壤活力的天然混合肥料,大力推行有机及生物动力法种植技术,在葡萄酒的酿造上更是精益求精,严格甄选酿酒葡萄及精确橡木桶的使用比例

本次直播嘉宾阿诺·弗雷德里克先生是金玫瑰城堡的商务总监。因为父亲在酒庄工作原因,阿诺自小就对葡萄酒显露出巨大的情。生于酒庄、长于酒庄的他,得到了很好的葡萄酒文化熏陶和教育,对酒庄和葡萄园里的各项工作都相当熟悉。

阿诺在大学时修读的是商业,且在都柏林商学院(Dublin Business School)获得了企业管理硕士和国际工商管理硕士双学位。硕士在读期间,阿诺曾在几家葡萄酒和烈酒名企实习,这些实习经历大大激发了阿诺对葡萄酒的情,他决定周游酒庄,增长自己的行业见识,他的足迹从新西兰一直遍布到美国加利福尼亚州(California)。2013年,阿诺回到法国,之后2年在法国南部一家生产起泡酒的酒庄担任出口经理。

从2015年7月起,在金玫瑰城堡庄主让·莫劳特和总经理尼可拉斯·西诺克(Nicolas Sinoquet)的邀请下,阿诺加入了金玫瑰城堡,并将其国际化的葡萄精神融入到金玫瑰城堡的文化中去。对于此次在红酒世界直播,阿诺表示,他渴望与大家一同分享自己对金玫瑰城堡的

图片来源:Theis Vine

近年来,金玫瑰城堡红葡萄酒(Chateau Gruaud Larose, Saint-Julien, France)在葡萄酒市场上的表现颇佳,多次获得各大酒评机构和专业酒评人的高分认可。在2017年8月伦敦国际葡萄酒交易所(简称Liv-ex)给出的数据中,金玫瑰城堡红葡萄酒的分类指数更是上涨高达15%,酒庄所取得的成绩相当抢眼。对于这么一座优秀的二级名庄,你有什么好奇或者疑惑的地方呢?敬请留意红酒世界名庄直播栏目,锁定3月23日晚上7点的金玫瑰城堡直播。(文/Vivian)

图文新闻

相关文章

热门资讯

评论

1111111

更多推荐

【今日食谱】宝宝第一次吃肉好有胃口,原来是这道菜够香!
【今日食谱】宝宝第一次吃肉好有胃口,原来是这道菜够香!

【今日食谱】宝宝第一次吃肉好有胃口,原来是这道菜够香!2018-03-22 19:45 来源:好孕妈妈后期离乳辅食10~12个月梨子炖肉材料

2018-03-22
这4款菜特别补身体,男女老少都可以吃,做法教你给
这4款菜特别补身体,男女老少都可以吃,做法教你给

这4款菜特别补身体,男女老少都可以吃,做法教你给2018-03-22 19:58 来源:嗲哈哈莲藕瘦肉红枣汤做法:1、红枣去核,莲藕切块清洗

2018-03-22
凉皮(面皮)调料调料水的制作技术配方
凉皮(面皮)调料调料水的制作技术配方

凉皮(面皮)调料调料水的制作技术配方2018-03-22 19:47 来源:健康美食凉皮(面皮)调料调料水的制作技术配方一、洗面:第一步:先

2018-03-22
【今日食谱】宝宝爱喝浓汤不会做?这个就简单了!
【今日食谱】宝宝爱喝浓汤不会做?这个就简单了!

【今日食谱】宝宝爱喝浓汤不会做?这个就简单了!2018-03-22 19:45 来源:好孕妈妈中期离乳辅食7~9个月南瓜蔬菜浓汤材料:南瓜5

2018-03-22
红酒世界直播预告:对话二级庄金玫瑰城堡
红酒世界直播预告:对话二级庄金玫瑰城堡

红酒世界直播预告:对话二级庄金玫瑰城堡2018-03-22 19:47 来源:红酒世界网2018年3月23日晚上7点,红酒世界诚邀波尔多金玫

2018-03-22
最新鲜的海产品、最鲜美的料理 尽在苏鲜生海鲜餐厅
最新鲜的海产品、最鲜美的料理 尽在苏鲜生海鲜餐厅

最新鲜的海产品、最鲜美的料理 尽在苏鲜生海鲜餐厅2018-03-22 19:50 来源:观潮网今年,除了盒马生鲜,最受关注的还有哪家?答案肯

2018-03-22
早餐吃什么有利于减肥 这样吃永远都不胖
早餐吃什么有利于减肥 这样吃永远都不胖

早餐吃什么有利于减肥 这样吃永远都不胖2018-03-22 19:15 来源:中国减肥网早餐吃什么有利于减肥?早餐是一天中最重要的一餐,早餐

2018-03-22
这草农村拿去喂牛,广州要卖50元1斤还不常见,春天最多人买它
这草农村拿去喂牛,广州要卖50元1斤还不常见,春天最多人买它

这草农村拿去喂牛,广州要卖50元1斤还不常见,春天最多人买它2018-03-22 19:14 来源:sourcehe都说广东人最会煲汤,实至

2018-03-22
过完春节你的肠胃还好吗?清肠胃防便秘这样做
过完春节你的肠胃还好吗?清肠胃防便秘这样做

过完春节你的肠胃还好吗?清肠胃防便秘这样做2018-03-22 19:17 来源:遇见爱恋的心春节一转眼就过去了,过完一整个春节你的肠胃还好

2018-03-22
虞山碧螺春今日开采,还没上市,就有人拿着800元/斤的外地茶来冒充了……
虞山碧螺春今日开采,还没上市,就有人拿着800元/斤的外地茶来冒充了……

虞山碧螺春今日开采,还没上市,就有人拿着800元/斤的外地茶来冒充了……2018-03-22 19:14 来源:i常熟虞山碧螺春蛰伏了一年的

2018-03-22
返回顶部