“春天要多吃地瓜，地瓜一款平民美食，大家都吃得起的美食，地瓜属于碱性食物，含有优质的膳食纤维，不仅可以排毒养颜，从而达到减重瘦身的效果，还可以中和人体内过多的酸性物质，为我们的健康保驾护航。”
食材明细
主料：地瓜 500克 面粉 200克 水 240克
地瓜洗干净，去掉外面的地瓜皮。
先切片再切条，最后切成小丁。
地瓜丁里加入面粉，搅拌一下。
平底锅里添加适量食用油，油热后，用勺子舀地瓜面糊放入锅中，小火慢煎。
至两面金黄色就可以出锅了。
装盘，再淋上咕咾汁或是自己喜欢的酱汁，当然直接吃味道也是非常好的。
小窍门
编辑：实习生 库朋博
