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红烧鸡肉是一道美食,主要材料有鸡肉,辅料有葱、生姜、八角等,

时间:2018-03-21 14:25:57 作者:首页 阅读:0

1.冷下锅,放入鸡

2.大火烧开,捞出浮沫

3.捞出沥干分备用

4.葱姜蒜切片

5.备齐香料

6.锅中倒入适量食用

7.放入冰

8.翻炒至冰融化变成焦

9.放入鸡

10.翻炒至上

11.放入葱姜蒜炒出香味

12.放入香叶、桂皮、八角翻炒均匀

13.加入料酒

14.加入生抽

15.加入老抽

16.翻炒至上色

17.加入清,没过鸡即可

18.大火烧开转中小火炖煮20分钟

19.炖煮至汁浓稠时加入鸡精

20.加入调味

21.转大火收汁即可

22.成品图

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