百香果浑身都是宝,我们用百香果汁果肉做了酵素之后剩下的皮怎么办呢?千万不要扔掉,皮的功效有很多,它可以排毒养颜,塑造体态,延缓衰老,促进代谢,增强免疫,防癌抗癌等等,百香果皮可以泡茶煲汤,还可以做好吃的蜜饯哦,今天就来讲一下蜜饯如何做
步骤:
1、将百香果放入果蔬清洗机中清洗干净消毒去农药,若没有清洗机可以将百香果放入水中浸泡,加一勺盐,泡十分钟,清洗干净之后沥干
3、将柠檬破壁成汁
4、将百香果皮与冰糖柠檬汁一同放入不粘锅内,加水与百香果齐平即可,大火烧开
5、烧开之后转小火,期间不停翻炒,避免糊锅,直至收干为止
6、将炒好的百香果皮放入烤箱,170度烤40分钟,可根据不同烤箱温度及时间做适当调整
7、烤至果皮外酥里嫩就表示考好啦
8、味道有一点像山楂卷,果丹皮的感觉~棒棒哒