记得麻麻来看我的时候给她做过一次,麻麻问
“没有。”
“放了很多味精?”
“没有。。”
“那怎么这么香?”
“。。。。你就不能相信它就是这么香么。。”
这个可以一碗下饭,也可以少放点油盐直接吃(玉米本来就是主食嘛。。)
总之很喜欢啦~~
用料
玉米 2个
番茄 半个到一个(随便啦)
蒜 比平时炒菜多一点
葱 适量
生抽 两勺
味精 可放可不放
做法:
2、番茄:汁水多的为佳
3、蒜:一半切片,一片切末
葱:切中长段
姜:随便放不放
7、重新起锅,倒油,下姜和蒜片(蒜末留着),然后把炒过的玉米和肉末重新下锅炒炒。接着倒入番茄块。炒两下就会看到番茄出颜色了,整个锅里的颜色有点番茄色就正好
8、加生抽,加盐(盐可以比平时多放一点点,因为这道菜的特点就是咸香,但是别加过多了啊)
到快起锅时再将葱和蒜末扔进去,翻两下就该起锅了。
要加味精的就起锅前加一点。
9、盛盘,如果没出错的话,尝一口就懂什么叫惊艳了。。。如此朴素的材料,科学完全无法解释。。
10、拌饭超级香哦