1香椿芽Toonasinensis
小时候，一到春天小编四处搬椿芽，让妈妈用嫩嫩的椿芽煎鸡蛋吃，好怀念～～现在有多少人还记得椿芽煎鸡蛋的味道呢？
2荠菜Capsellabursa-pastoris
中午来一盘妈妈包荠菜饺子……，你一下就明白了幸福是什么了……
3蚂蚱菜
（马齿菜）PortulacaoleraceaL。
马齿菜、马齿草、五方草、蚂蚱菜，一般为红褐色，叶片肥厚，象倒卵形。它含有蛋白质硫氨酸、核黄素、抗坏血酸等营养物质。
马齿菜的药用功能是清热解毒，凉血止血，能降低血糖浓度、保持血糖恒定，对糖尿病有一定的作用。
4婆婆丁
（蒲公英）TaraxacummongolicumHand。-Mazz
婆婆丁又名蒲公英，它的花粉含有维生素、亚油酸，枝叶中则含胆碱、氨基酸和微量元素。婆婆丁的功能是清热解毒，消肿、利尿，具有抗菌的作用，能激发机体的免疫功能，达到利胆和保肝的作用。
5榆树钱UlmuspumilaL。
榆钱也是防病保健的良药。榆钱具有通淋、消除湿热等功效，主治妇女白带多、小儿疳积羸瘦；外用可治疗疮癣等顽症。中医认为，多食榆钱可助消化、防便秘。榆钱果实中含有烟酸、抗坏血酸等酸性物质。同时，还含有大量的无机盐，可健脾和胃，治食欲不振。
6槐花SophorajaponicaL。
健脾安神，清心降火，止咳化痰，清热利水，杀虫消肿。主治失眠，食欲不振，小便不利，水肿，小儿疳热羸瘦，烫火伤，疮癣等病症。槐花能润肠通便。用于便秘的防治。以油菜蜜、茶花蜜和枇杷蜜为最佳。清热凉血，适用于大肠癌患者引起的便血，血色鲜红，以及癌术后便血等症。润肺止咳。由于肺虚引起的咳嗽，食用蜂蜜有效。
7蘑菇mushroomn
一阵阵春雨过后，有没有发觉林间多了一朵朵漂亮的小伞呢？小编最喜欢唱着采蘑菇的童谣和外婆一起找蘑菇啦，带回家做汤炒着吃都美味无比呢……
8苦菜SonchusoleraceusL。
苦菜中含有丰富的钾、钙、镁、磷、钠、铁、等元素，能清热、肿、化淤解毒、凉血止血。苦菜对急性淋巴细胞性白血病、急性及慢性粒细胞白血病都有抑制作用。
9桑叶FoliumMori
“桑叶， 甘所以益血， 寒所以凉血， 甘寒相合， 故下气而益阴， 是以能主阴虚寒热及因内热出汗。其性兼燥， 故又能除脚气水肿， 利大小肠， 除风。经霜则兼清肃， 故又能明目而止渴。发者血之余也， 益血故又能长发， 凉血故又止吐血。”
