结石在胆囊内形成后，可刺激胆囊粘膜，不仅可引起胆囊的慢性炎症，而且当结石嵌顿在胆囊颈部或胆囊管后，还可以引起继发感染，导致胆囊的急性炎症。由于结石对胆囊粘膜的慢性刺激，还可能导致胆囊癌的发生，有报告此种胆囊癌的发生率可达1～2%。临床常见：胆总管结石（原发性胆总管结石、继发性胆总管结石）、胆囊结石、肝内胆管结石、肝外胆管结石。
牛蒡介绍
牛蒡含菊糖、纤维素、蛋白质、钙、磷、铁等人体所需的多种维生素及矿物质，其中胡萝卜素含量比胡萝卜高150倍，蛋白质和钙的含量为根茎类之首。牛蒡根含有菊糖及挥发油、牛蒡酸、多种多酚物质及醛类，并富含纤维素和氨基酸。
牛蒡根含有人体必需的各种氨基酸，且含量较高，尤其是具有特殊药理作用的氨基酸含量高，如具有健脑作用的天门冬氨酸占总氨基酸的25%-28%，精氨酸占18%-20%，且含有Ca、Mg、Fe、 Mn、 Zn等人体必需的宏量元素和微量元素。牛蒡茶
材料：
牛蒡1根。
新鲜牛蒡诜干净，带皮斜着切成长圆形的薄片，再切成细丝。放入微波炉高温烤2 分钟，让牛蒡丝呈半干的状态。
然后放入高压锅里，不盖盖子，开小火，轻轻地不断翻炒，把牛蒡丝炒到干脆、散发香味为止。
注意:
可以分几次炒，每次放的量刚好覆盖锅底比较合适，容易炒得均匀。用容器密封保存。 每次取一小把，沸水冲泡，焖10 分钟后饮用。冲泡几次后，茶水颜色变浅，牛蒡丝泡到发白时，可以捞出来吃掉。
特别功效
预防青春痘。
