这个食物，比吃药都强，健脾益胃、助消化，却有很多人不喜欢吃！
1、健脾益胃、助消化：是一味平补脾胃的药食两用之品。临床上常用治脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症;所以脾胃不好的话可以吃点山药豆调理下。
3、益肺止咳：山药豆有润滑，滋润的作用，可以治疗肺虚痰嗽久咳之症
4、降低血糖：山药豆有降低血糖的作用，是糖尿病人的食疗佳品;
做法1:山药豆洗干净，加白糖、淀粉、鸡蛋清、调匀后加面粉摇成球，凉油热锅文火炸熟。
做法2:先把山药豆煮好或山楂洗干净。白糖加水熬成糖浆加入山药豆或山楂，翻炒山药豆山楂表面裹满糖再滚些白芝麻出锅放在盘子中冷却即可。
