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一盘春天菜致全家四口中毒!90%人会认错,不了解的野菜别乱吃!

时间:2018-03-02 11:44:58 作者:野菜 阅读:0
野菜   的是   有毒  

随着天气变暖,

很多家庭开始计划春游活动

在春游过程中如果能顺路采些野带回家烹饪,

将会令整个行程充满野趣。

但家住福州的先生一家,

就没这么幸运了,

他们一家四口因为一盘“葵”全体中毒

一天下午,先生的母亲完午后不久便心跳加压升高,瞳孔散大。紧接着先生又发现父亲妻子也出现类似症状。随后,他们一家四口前往医院检查治疗。原来,他们一家中午都了一种植物,随后把没完的这种植物带到医院

原来这种植物是有毒的曼陀罗,先生的父亲在路边看到长势很好的曼陀罗,当做葵摘回家食用了,没想到险些要了家人的命。

其实,早在2015年,

国家食品品监督总局就曾发出过“春季野食用安全风险提示”,

当年,全国有1045人中毒,89人死亡!

并且,中毒的案例,

这几年在我国屡见不鲜:2016年3月,南京金先生一家三口了路上随便挖回来的野后,上吐下泻,晕目眩,经过紧急抢救才脱离危险。2016年4月,无锡市一家七口人,因食用了前一天从山上采来的野蘑菇导致食物中毒,经过抢救,其中的两人还是不幸离开人世。2017年3月,宁波的陈先生了几口野当即出现中毒现象,最后被送进医院洗胃。

有一点需要大家明

之所以没有被我们的祖先选为家常

肯定在气味、口感和作用上存在一定的弊端

所以,还请大家谨慎食用

特别要注意以下这几种野

再新鲜也不能

更不能给孩子

1、野芹(又名毒芹、毒人参、翁)

分布生在潮湿地方,东北、西北、华北地区的沼泽地边或沟边。

叶像芹叶,全棵有恶、有毒,的毒最大。误后恶心、呕吐发冷、四肢麻痹,严重的可造成死亡。

2、曲娘子

娘子叶狭长较厚而硬,边有锯齿,大部分叶子贴着地面生长后抽茎开很小,上有毛。幼苗容易和曲麻苗相混,但曲麻叶较宽而软,锯齿也不明显。了曲娘子脸部会变肿。

3、狼毒(又名断肠、钩吻)

狼毒根浅色,有甜味。叶片呈线形,色或色,也有紫红色。全棵有毒,根部毒最大。呕吐烧心、腹不止,严重的可造成死亡。

4、老公银(又名蛇子、野胡罗卜)

老公银的味很大,叶和根都有剧毒。在大剂量摄入时可导致患者死于呼吸衰竭。使用的是蛇子的果实。

5、野生地(又名猪妈妈、老喝酒

春天开紫红色,有的带色,形状像唇形的芝麻。根色,叶上有毛,有苦味。地,分为生地和熟地上简称生地和熟地,使用的是人工栽培的。野生地误后会导致吐、泻、晕和昏迷。

6、毛茛(别称老虎迹、五虎

单叶,掌状分裂,色,有光泽。须根多数簇生。全株有毒,尤其是种子有大毒。具有强烈挥发刺激成分,与皮肤接触可引起炎症及泡,内服可引起剧烈胃肠炎和中毒,具有很强的辛味。

7、龙葵

这种植物在野外常见,小时候常。但是其实紫色的果实有小毒。龙葵碱作用类似皂甙,能溶解细胞。过量中毒可引起、腹呕吐腹泻、瞳孔散大、心跳先精神错乱,甚至昏迷。

8、石蒜

全株有毒,其的毒较大,其次是鳞茎。接触皮肤后即红肿,进入呼吸道会引起鼻出。内服后会导致流涎,呕吐,下泻,舌硬直,惊厥发冷,脉弱,休克症状,甚至会因呼吸中枢麻痹而死亡。

9、商陆

全株有毒,根的毒最大。有红、两种,红色的比色的毒较大。误用有体温升高,心动过速,呼吸频数,恶心呕吐,腹腹泻,眩晕,言语不清,神志恍惚,甚至昏迷等症状。大剂量误食导致中枢神经麻痹、呼吸运动障碍,下降,心肌麻痹而死亡。

10、天南星

全株有毒,的是天南星的块茎。皮肤与之接触发生瘙误食后舌、喉发而灼,肿大,严重的以致窒息,呼吸停止。

万一在野外的环境中因误食了有毒野中毒了,

千万别慌张,

可先临时采取一些必要的急救措施进行排毒和解毒,

然后去医院救治

临时的简便的操作方法如下:

1、催吐:可用指触及咽喉,直至吐出清为止。

2、导泻:最方便的是直接喝肥皂,此法还同时除去已到肠内的毒物。

3、洗胃:喝下大量的凉的浓,起到洗胃的作用

4、解毒:可清,生牛奶或用大蒜捣汁冲服。还可自制简便的解毒剂:烧木炭研末,寻找野山梨或柿子榨汁和灌下,其主要作用是吸附或中和生物碱、重金属和酸类等毒物。

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