大家都知道扁桃体位于咽喉两侧，扁桃体常有扁桃体肥大、肿大、发炎等症状，一旦发作会造成吞咽困难，疼痛难耐。中医认为扁桃体炎属于“浮蛾”的范围，总的病因便是肺胃热盛或者阴虚火旺。
一般认为急性扁桃腺炎多为实热症，慢性扁桃腺炎多由于急性扁桃腺失治而致，所以，建议扁桃体炎患者尽量少吃热性食物，如辛辣刺激、炙烤、肥腻食物。
(1)忌食辛辣刺激食物：如辣椒、花椒、韭菜、五香粉、麻辣火锅、榨菜等。因辛辣之品多辛热，易化火，能加重胃热，热毒上攻，症状加重。
(2)忌食炙烤、肥腻食物：如肥肉、肥鸡、羊肉、牛肉、烧鹅、烤鸭、烧羊肉串、猪排等。因这些食物易生痰化火，痰火搏结，灼伤咽喉，加重病情。同时，水果忌食橘子，桂圆等性热食物。
(3)忌烟酒：因烟酒辛热温燥，化火伤阴，能使内热加重;同时，酒精也能扩张外周血管，使炎症的水肿、渗出加重，导致本病的反复发作或加重病情。
(4)忌饮生冷冰冻食物：如冰果汁、冰西瓜、冰汽水、冰可乐、冰奶、冰糖水等。因炎症都有红、肿、热、痛现，微细血管扩张充血，如食冷冻食品，使炎细血管痉挛收缩，血液循环障碍，加重炎症，病情反复难愈。
(5)忌食鱼腥发物：如虾、蟹、带鱼、黄鳝、公鸡、狗肉、竹笋等。因这些食物能聚痰生热，催发本病。
(6)忌食各种温阳补肾之品：如鹿茸、人参、男宝、十全大补酒等。因这些食物都是湿热内阻，可使内热壅盛，加重本病。
对于扁桃体炎的治疗忌口是很重要的一个环节，寻常饮食也很需要注意，那些东西能吃那些东西会加重病情使之阻碍恢复的。都要弄清楚，才能管住自己的嘴巴，维护好身体的健康。
那么，扁桃体炎吃什么食物好呢?病情较轻微的患者可通过饮食调理恢复健康，急性扁桃体炎患者以及病情较重的患者则需要进行手术治疗才能恢复。
1、扁桃体炎患者宜多饮水多喝开水或利尿性饮料，可促进毒素排泄。
2、扁桃体炎患者饮食宜油腻饮食选用偏凉、偏寒性食物，如鲜芦根汁、绿豆汁、藕汁、梨汁、酸梅汤等，多食新颖蔬菜及水果，以利清热解毒，可补充感染性发热时颇为需求的维生素C和粗纤维素。
