银耳具有开胃、益气、清肠、健胃、补脑、润燥等功效，长期服用可以润肤、去除黄褐斑、帮助胃肠蠕动，减少脂肪吸收。百合具有润肺止咳、清新安神、清热解毒等功效，银耳百合羹是一道非常受欢迎的甜品，做法多样，今天小编就和大家分享一种银耳百合羹的做法。
银耳百合羹
食材：银耳30g，桃胶30g，百合干15g，枸杞10g，冰糖30g。
1、银耳、百合干、枸杞用温水浸泡一个小时左右，桃胶需要提前一晚上浸泡才能泡发。
2、银耳泡发以后剪去银耳根部的黄蒂，锅中加水，开大火，倒入银耳、桃胶，大火烧开以后，转成小火慢慢炖。
银耳百合羹
3、一小时后放入百合，再过半小时放冰糖，炖到汤汁变稠，再加入枸杞。
银耳百合羹
银耳百合羹
这款甜品可以做给自己吃也可以做给家人吃，做一件小事，给家人一份爱！大家都喜欢这道甜品美食吗，可以在下方的留言板分享一下自己的想法哦~
