辅料：盐半勺、格琳诺尔亚麻籽油10ml、黑胡椒粉研磨5下、柠檬汁1勺
步骤：
1备料，其中樱桃萝卜的萝卜缨多于萝卜；
2牛油果切块；
3圣女果对半切；
4樱桃萝卜切片；
5萝卜缨用手随意掐碎；
6挤一勺量的柠檬汁；
8加半小勺盐；
烹饪技巧：
1、随着物质生活的提高，三高、心脏病、癌症、肥胖、亚健康等发病率越来越高，除了要注意饮食，少吃高脂、高胆固醇食物外还要选择健康的油。
2、亚麻籽油是由亚麻籽经过压榨制取的油类，亚麻籽在中国属于传统的油料作物。亚麻籽油含有丰富的a－亚麻酸，每人每天15-20毫升左右，即可满足每人每天对a－亚麻酸的需求。亚麻籽油可以直接食用，添加到果汁酸奶中，低温烹调，凉拌，烘焙，调馅，煲汤皆可。
Tips
亚麻籽油富含α-亚麻酸，含量达56%以上，α-亚麻酸是人体健康必需却又普遍缺乏，急需补充的一种必需营养素，被誉为“陆地鱼油”，食用亚麻籽油是补充亚麻酸的最有效方法，在营养学界有“植物黄金”的美誉。
烘焙糕点：以亚麻籽油代替普通食用油或奶油烘焙糕点，清香宜人。
拌面调鲜：一碗清爽可口的凉面，淋上一勺亚麻籽油，清香扑鼻，让胃口不佳一扫而光。
拌馅蘸料：饺子、包子拌馅，吃火锅、烤肉、海鲜、饺子，少不了的蘸料，如画龙点睛，健康立即升级。
达人寄语：
天气越来越热，又是各种沙拉当道的季节，赏心悦目的搭配，富含丰富营养，就是这道清新的牛油果蔬菜沙拉，沙拉中更是添加了富含亚麻酸的亚麻籽油，为这道菜的营养美味加分。
补充亚麻酸 我选格琳诺尔
