小米有清热解渴、健脾和胃、补益虚损、和胃安眠等功效。主治脾胃虚热、反胃呕吐、消渴、泄泻。小米粥很多人都喜欢喝，是养胃的好粥，很多养生专家都喜欢在煮小米粥的时候放件小东西，不仅可以排肠毒，还能降三高，就连癌细胞也不敢靠近。五谷杂粮中含有较多的膳食纤维，常吃能促进排便，降低血糖血脂，减肥，排毒等，以及预防消化系统肿瘤等作用，所以小米粥一定要多喝。
小米粥是一种非常有价值的粥类，尤其是对于病情恢复有着非常重要的作用，是一款非常不错的养胃粥，还能降低很多种肠胃疾病。
煮小米粥的时候放点花生，不仅好喝又养生，花生所含脂肪的绝大部分都是不饱和脂肪酸，并且不含胆固醇。这种脂肪酸不仅不会像饱和脂肪一样堵塞动脉，反而有“动脉清道夫”的美誉。
具体怎么熬粥就不再多介绍了，此粥含有丰富的蛋白质及微量元素和B族维生素，具有清热解毒、养胃、利湿消肿的功效。
你喜欢喝吗？
