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5个错误的葡萄酒储存习惯，你中了哪一点？

时间：2018-02-26 17:25:25 来源：葡萄酒网作者：葡萄酒点击：

现在年过完了，家中那些未喝完的葡萄酒该怎么储存才是最好的呢？下面就来分析一下你的葡萄酒有没有存在储存的坏习惯！

1.把葡萄酒放进冰箱内

许多人在喝葡萄酒之前都会放冰箱里冰镇一下，就以为葡萄酒应该是储存在冰箱里面，其实这个做法是错的。因为冰箱内的环境比较干燥，容易让酒塞出现收缩的现象，造成空气进入到瓶内，使葡萄酒氧化。

2.把葡萄酒放置在炉子旁边

炉子旁边一般都会放置一些酱料什么的，很多人也是为了不占位置，就随手将葡萄酒放置在炉子旁边。这种行为对葡萄酒的伤害是非常大的，葡萄酒最敏感的就是温度高的地方，这个会使葡萄酒的口感尽失，味如酸醋。

3.把葡萄酒放置在厨房的某个角落

大家都知道厨房是煮菜做饭的地方，自然而然环境温度都会比较高，就跟放炉子旁边的道理是一样的。

4.把葡萄酒放置窗边

很多人都喜欢将自己的房间装饰成非常具有诗意感，但是葡萄酒的天敌不仅仅是温度，还有紫外线。紫外线会让葡萄酒过早老化，到时你的葡萄酒就真的成为装饰品了！

5.用橡木塞的另一边重新塞住瓶口

大家都觉得橡木塞的另一边没有被污染，就将另一面塞会瓶口，这个做法是错误的。橡木塞的另一个与外界有着更多的接触，这个面会被我们看不见的物质所污染。

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