馒头是大家日常生活中必不可少的一款主食，小编今天为大家分享一款枣馒头的做法，飘香美味，老少皆宜。感觉不错的收藏一下，做给家人孩子吃，露一手！
酵母加少许糖溶解并慢慢加入面粉里，并揉成光滑的面团（三光状态）
面粉发酵约2倍大时，取出面团揉至无切面无大空洞，小碟子反面刷食用油、取一小块面团擀成和小碟子大小的面饼并覆盖在小碟子底面
面团擀成约手指粗细的长条包住一颗枣并将其按在面饼上，并逐一安放，并在上一层安放，一直到最上面放好最后一颗，形成小山装，别忘了因为下面有小碟子.
这次做的小些，做出大枣花2个，还剩下些面团和枣，就随手做了几个小的
小花朵
冷水上锅，先小火，锅体烫手时再中火，有响声时再大火，上大气后25分钟，关火焖5分钟，取出。
出锅时别忘把小碟子取下来，已经涂食用油了，所以取碟子时非常容易。
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