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干货分享: 餐饮行业中, 创业者需要知道的三个痛点

时间:2018-02-24 14:24:46 作者:顾客 阅读:0

今天大年初八,王师傅这里祝大家开工大吉,新年乐发大财!之前看到粉丝很多留言,有很多都是想创业的,不知道如何做,这里王师傅给大家总结了三点,和大家分享一下

一店面装修打造层次感

很多的餐饮都在学习KFC的风格,其实这种是不错的,那我们要学习哪方面嗯?就是他们简洁小资的装修风格,其实消费者都是很好面子的,同样的路边一碗面,和汉堡店一个汉堡,价格一样,但是我们每个人感觉都不一样的,所以在店面的装修上不要心,必定要表示出一些层次感,就算你的店面再小,再粗陋也要做到这点。

其实做餐饮不是要多豪华的装修,而是要考虑色彩搭配,全部的布局,我给王贵仁麻烫的加盟店专门设计了一套风格,符合现在消费群体80-90后审美要求,而且环境比传统的麻烫店干净整洁许多,年轻人的高兴了,自然愿意帮你传播了,带朋友

品定价把握价比。

不能说装修的超级豪华,价就定的老高,餐饮创业者初次创业一定要明这一点,刚开店的小店一定要记得提高翻台率和复购率,而不是一味提高品单价

各位创业者一定要记得一定要顾客觉得你的店,哇,这个装修的不错,一点餐,哇,好便宜我还以为好贵嗯,下次一定来,还带朋友,先拍照发个朋友圈再说,能达到这样效果,就可以了

三服务,给顾客超值的

不要觉得我们做的事小店生意,海底捞就是小火锅店服务做起来的,要让顾客经常感到惊喜,例如来我的店里,加了微信后可以免费获得一瓶饮料,不删微信的话,下次还可以免费喝,品的话补充及时,我就在店里加一个摄像,可以让顾客看到后厨实际情况,让顾客能明自己放心的麻

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