说到湿热，真是令无数患者烦恼，同时也令身体还健康的人畏惧，因为它是很多重大疾病的“罪魁祸首”。因此，越来越多的人都把消除和预防湿热当成养生保健的重要举措。不过，如何拒绝湿热呢？头等大事是健脾胃，因为脾胃是产生湿热的源头，控制源头是杜绝湿热的最根本的方法。
脾胃是人体脏腑之一，它们一阴一阳，一脏一腑互为表里，一升一降，互为作用，相互合作共同完成饮食的消化吸收工作。其中胃为腑，属阳；脾为脏，属阴，处于胃的上方（如图所示）。脾的主要工作就是将胃加工成的水谷精微及水湿通过运化的方式，输送至肺及其他脏腑组织中去滋养人体一身。而正因为它像人体中的运输工人一样，所以才决定了它需要有充足的“气力”和有“喜燥恶湿”的特点。如果气虚，不但运化水湿的工作效率低下，也会加剧胃中湿热之气的形成。同时还会惹来湿气缠身，使自己不堪重负，最后形成脾胃湿热之症。
胃就像一个倒挂着的口袋，我们吃进去的食物和水，都装在这里面，中医叫“受纳”。胃分泌出胃液来将食物细化成水谷精微，这个过程叫做“腐熟”；同时把一些食物的残渣通过降浊的方式，下排至大肠中去，这个作用主要依靠胃气下降、下沉的力量来实现。就是因为这样，才决定了胃具有怕热的特点，如果胃中积热，“腐熟”功能减退，吃进去的食物就会堆积变热，或水谷精微也会变成一团湿热之气，随后在身体组织中四处流窜。
正所谓“内伤脾胃，百病由生”，除了身体阴伤、饮食所致的水湿内停之外，外邪，如外感风热等与内蕴的水湿结合也可以形成湿热。所以，如果不及时调节脾胃功能，那么湿气或湿热之气就会传导于全身组织。但是，如何调理脾胃呢？
首先，要做到合理饮食，每天定时定量，饮食以营养清淡为宜。都说“饮食自倍，脾胃乃伤”，饮食过饱、过食甘肥厚味、嗜酒等都是损伤脾胃功能的潜在危害。另外，不规律饮食及不洁的饮食也会导致脾胃功能下降。因此，要多吃新鲜的蔬菜、水果、五谷类，并合理搭配肉类。
其次，要避免过度思虑，保持开朗、乐观的心态和稳定的情绪。因为情志不畅，会导致肝的疏泄功能下降，而肝的正常疏泄是脾气健运及脾胃升降功能协调的重要条件，肝失疏泄则气机不畅，脾胃功能也会随之失调。
最后，要记得合理运动。如每天尽量抽出时间外出散步30分钟至1小时，或在空气清新的地方慢跑，天气不好的时候或实在太忙，可抽时间在室内跳绳、跳舞、做健身操等。因为现在生活富足，交通便利，人们最缺乏的就是运动，长期久坐则气机不畅，也是导致脾胃不健的重要原因之一。
同时祛湿还可以选择穴位贴敷，穴位贴敷是中医外治的一种方法，不经消化道，不走肝肾。通过刺激穴位，激发经络之气，祛湿散寒，改善亚健康。
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