想让所有人赞不绝口?刮目相看吗?不一定要做大菜才办的到,做好此小菜,其它两点就是小菜一碟,因为我做这菜随便谁吃第一次都会问怎么拌的?教教我?
今天心情也很好,我第一次做好的戚风,老公发他朋友圈,晚上十一点发的当时就21个赞,7个评论说我老公幸福
准备金针菇,我用的这个,不知道你们那有木有卖,没有就去买新鲜的煮下煮好来伴,但这个更好吃。
蒜两瓣,可多不可少。
看我配的来。
蒜切末
小葱,香菜切段。
黄瓜嫩不去皮,最好不去这样有口感!
切条,粗一点别太细
用一小勺盐腌制十分钟
香菜,葱段,蒜末放进去
金针菇上,太长要剪短,要你用的新鲜的金针菇要煮好等凉把水挤干再加入它们的行业
味精一勺
当然后面就是办的工序了,顺时针拌,再加入刚刚那制作好的辣油。
这些小菜成了我们桌上必备菜,伴起来吧!不一定大菜才受人喜欢,我敢说这菜不压于对大菜的青睐