一直觉得南方的年味还是浓一点，昨天开始整个年味就非常浓重了，家家户户开始贴对联、挂红灯笼。作为一个从小在海边长大的人来说，逢年过节是少不了各种海鲜的，我自己也是非常喜欢海鲜。而且每一样海鲜就钟情于一种做法，比如海蛎就要炒萝卜干，蛏子就好清蒸，而螃蟹必须和鸭肉一起炖汤啦！
昨天去超市买了好几斤的螃蟹，妹妹说要来小炒，等出去玩了一圈回来之后，才发现妈妈又贴心的做了我最喜欢的螃蟹鸭肉汤，开锅的时候一口气喝了五碗，晚饭都没吃！真心的这个汤头估计很多人都没做过，算是老家非常出名的做法，把螃蟹从中间切开和鸭肉一起放到高压锅中去炖，螃蟹的内胆都流到汤汁中去，味道那只能用一个鲜字来形容！
每次回家妈妈都会做这道菜，单纯的当汤喝或者作为底料煮面都非常非常的好吃！因为昨天出门不在家，所以没有拍步骤图，大家见谅啊！我会用简笔画描述一下，不过做法真的超级简单！相信你们看一遍就会哈哈！
材料：
鸭肉半只、螃蟹4-6只、春笋1个、生姜少许、玉米一个、盐少许
1.春笋剥皮之后，切成薄片；鸭肉切成块状；螃蟹从中间对半切开；姜切成丝；玉米切成块状
2.将所有材料洗干净之后放入高压锅之中；
3.加入一定量的水，然后用高压锅压熟即可；
