说道天津人的吃
那讲究的可不是一轻半点
今天咱就来摆摆这天津传统老菜
都吃过的才敢称老天津!
看看你都认识吗?
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答 案
1、八珍豆腐
2、独面筋
3、贴饽饽熬小鱼
4、清炒虾仁
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答 案
6、老爆三
7、烧三丝
8、天津扣肉
10、肚丝乱蒜
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答 案
11、全爆
12、罗汉肚(凉菜)
13、木须肉
14、坛子肉
15、锅塌里脊
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答 案
16、九转肥肠
18、独流焖鱼
19、熘鱼片
20、红炖牛尾
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答 案
22、扒通天鱼翅
23、软炸银鱼
24、酸沙紫蟹
25、罾蹦鲤鱼
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答 案
26、素什锦
27、辣豆
28、狮子头
30、松鼠鱼
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答 案
32、水爆肚
33、孜然羊肉
34、扒肘子
35、干煸鱿鱼须
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答 案
36、炸码口鱼
37、炸河虾
38、酸辣土豆丝
39、炸铁雀
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答 案
41、肉龙
42、摊咸食儿
43、腰果全素
44、酱爆鸭片
45、烧三丝
还是这老天津卫的传统老菜
你们说呢?