时间：2018-02-12 23:24:25 来源：食尚徐州mp作者：美食点击：
占地2600平方，
拥有30余家商铺。
在此处，
古与今，东与西，
没有什么不可以碰撞的。
你随时能感受到古朴与现代，
传统与时尚的撞击。
金地美食城
营业时间：早9：00—晚9：00
入口1：金地国际东门负一层，
金地停车场出口
入口2：金地家乐福超市内
一场现代与5000年前的对话
公共区域内，细节到一块牌匾，一尊塑像，一位民间艺人，无不力求还原一座古都应有的繁荣和气度。彭祖区的分布更是恍若隔世，布景古朴典雅，美食也无一不是传统做法。
而整体基调的雅致，却丝毫不影响时尚区的出挑与潮流。各种新晋餐饮品牌的入驻，为金地美食城注入了更多的期待。
人气堪比春运的车站
金地美食城的出现没有铺天盖地的宣传，羞答答的美食城他静悄悄的开，低调的有些犯规。却丝毫不影响方圆几里的食客慕名而来。
试营业第一天，消息不胫而走。“钻机”的上班族，提前五分八分钟便“溜”出了公司，在乌央乌央的大军冲进去前，提早选购好爱吃的美食。果然，片刻之后便座无虚席，浩浩荡荡的人群端着餐盘占着位子，熙熙攘攘的画面，堪比春运时的车站！
多少个匆忙的清晨，你挤在早高峰的车流中，几片饼干或一盒冰凉的酸奶便慰藉了善待自己的一颗心。于是鬼使神差的来到这里，才发现早餐竟可以这样享受！
嘴刁的食客早早的赶来。临街的早点谱子无一不排长队，而这方未被开发的桃花源，好多人都不知道竟有最正宗的老锅台包子辣汤。于是“精明”的上班族，溜号到此，两屉包子一碗汤，还不忘交代一句“多捞点稠的”。柜台上的小美女笑盈盈的总是照片。一碗辣汤，“干货”快赶上外头一整锅。
自助式菜煎饼无疑是人类的伟大发明，十几种蔬菜裹着蛋液，被夹在杂粮煎饼中。酥脆的煎饼已然包裹不住丰富的蔬菜，厚厚的一沓煎饼出锅，嘎嘣脆的碎屑一咬哗啦啦掉进碗里，沉甸甸的分量分明远超过平日的食量，却总开解自己“早晨多吃蔬菜好”。
不稀不稠有着丝丝南瓜香甜的南瓜粥，待煎饼吃完已凉到刚好适口，一仰脖便是半碗。舒服？适意？都不及徐州一句老话“赏圆”来的尽兴！
公司里的70后神秘兮兮的说，“听说金地美食城把冯天兴给弄来了！”
不明就里的90后一脸脱线，“冯天兴是谁？演什么的？”
70后一个白眼过后，开始了长达一上午的徐州老字号普及小讲座。
动荡年代无疑是老字号的浩劫，得以幸存的老字号本就屈指可数，能算得上百年老号的，更是凤毛麟角。也就只有清真派系嫡传的手艺得以保留传承。无论时代更迭，兴衰沉浮，清真的做法依旧戒骄戒躁。视线所及，每一个细节都出自手工。
小小一碗牛肉面中的卤牛肉，竟能做到不柴不粘，入味且有嚼劲，惊艳程度堪比任何一家卤味馆。如此惊艳，果然是百年老号出手。
从未想过在对方的成全下，能如此大方光彩。
而两者相遇的瞬间，却是最完美的时刻。口腔中的肉汁尚在回味中，一口鸭汤温暖到每处末梢神经，一整天的元气都来自于这一餐丰盛的早饭！
更为混搭的组合。因为临近周末，心情大好于是胃口大增。开脑洞的将冀北的特产与黔中的美味合二为一，自创最萌混搭风！
关外草肥水美，养育了肉质最好的驴肉。也为河间地区的名吃创造了得天独厚的优势。层层酥脆的烧饼刚出炉，热饼凉肉，紧实的一夹，一口下去，芝麻肉屑掉进了羊汤中。羊汤也非等闲，奶白的汤头将羊杂碎烫煮的软糯浓郁，一层碧绿的蒜苗，醒目更提鲜。如此豪放的一餐过后，到中午都不会觉得饿。
一周精致至极的早餐过后，市中心的上班族嘴巴都被养刁了。但金地美食城似乎毫不在意，似乎这才是他的目的。
美食城的样态算起来也有十几年了。尤其是市中心位置，几经更迭，最终无一不落入品类单一的结局。而如今的金地美食城，从品类到品牌，管你是否眼花缭乱还是选择困难，不断更新你的食谱，才是他们的主题。
★ 美食城的缔造者 ★
萌化的Q版彭祖，拉近的食客对于这位高高在上祖先的心理距离。似乎他并不遥远，相反的，还有那么一点可爱。
而将这一大一小切换的游刃有余，用经营一间美食博物馆的胸怀去经营上班族食堂的，竟然是1818！
占地2600平方，拥有30多家商铺，如此大手笔的项目，1818却用了不到两个月的时间实现。自动工到开业，仅50余天时间，夜以继日的拼搏，只为在鸡年岁末香全市人民交出一份最完美的答卷。再次彰显了1818在餐饮与商业地产领域不可撼动的霸主地位。
而与经营上的强势相反，在落实到每一餐每份食材时，金地美食城又显现出柔情细腻的一面。
“如果能照顾好上班族吃好每顿饭，同时又能顺便普及下彭城传统文化，那就最完美了！”金地美食城负责人如此说。
MAN可戎马安天下，
还不忘情怀与使命，
这样的金地美食城，
真的好想嫁！！
钟鼓楼炸串、吴大大菜煎饼、鱼筷小地锅、纯蒸年代、遵义虾子羊肉粉、冯天兴黄花牛肉面、老锅台精品店、驴万香驴肉火烧、蜜城之恋、着馍肉夹馍、桥头排骨、小脆翠煲仔皇、石锅拌饭、老翟板面、妯娌鸭血粉丝、味鼎天牛肉汤、成禾友米线、欢乐思必客、莎朗铁板牛排、肖记水煮鱼、王朝虎麻辣烫、三只羊、张亮麻辣烫、一品飘香、喜面婆婆、小蛮腰潮汕粥烧腊、幺妹冒菜、禾赞海南鸡饭、吃噻、蘸水肥肠、麻小几、馋小喵、壹旨龙猫
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