春节包饺子这么和馅，老人小孩吃的都开心
时间：2018-02-08 11:09:02 作者：韭菜 阅读：0
主料：
有点肥的猪肉400g；
辅料：
韭菜400g，盐适量，油两小勺，酱油两小勺，糖半勺，饺子皮350g；
配方：
韭菜洗干净，切碎。
放两勺盐，油和一勺酱油，半勺糖拌匀。
拌匀之后净置，这样就会慢慢出一些韭菜汁。
猪肉剁得差不多好的时候，均匀地洒两勺盐，继续剁。
猪肉里的盐剁匀之后，放进韭菜里拌匀。
这时候的肉馅很湿润，但看不到汤汁。
饺子包好上锅蒸15分钟。
蒸好之后，汤汁都包裹在饺子里面了。
