老话说，“女子不可百日无糖”，指的就是红糖。红糖一直深受老百姓喜爱。李时珍的《本草纲目》记载：红糖有“和脾缓肝”、“补血、活血、通瘀以及排恶露”的功效。中医认为，红糖性温、味甘，通过“温而补之，温而通之，温而散之”来发挥补血、活血、养血的作用。
吃红糖有一定的好处，但并不是人人都适合，要因人而异，最好在医生的指导下食用。
红糖因为有温散、活血之功效，自古就将红糖作为排露的必备品。”她解释，红糖中含有麦角新碱，可促进子宫收缩，帮助瘀血的排出，具有暖宫的作用。
女性在天气寒冷或是在经期时，大多都有喝红糖水的习惯。对于大多数人来说，饮用红糖水，或者红糖姜茶，可以起到暖身、暖宫的作用。
对于血寒、血虚兼瘀而致痛经的女性，喝红糖水能够缓解不适。余梅香主任特别提醒，月经不调、经常痛经的女性还应到医院查找一下原因，对因治疗。
红糖有活血化瘀的功效，所以它也是产妇月子期间恢复的佳品，对孕妇产后子宫的收缩有一定的帮助，有助于产妇排出恶露。
余梅香主任建议，一般顺产后就可以适当地喝点红糖水，但不要过量饮用，一般服用7~10天，用沸水冲开或煮开饮用，每天30~50克就够了。
当恶露变成黄色或白色以后就可以停用，否则红糖的活血作用反而会使恶露增多，延长恶露的持续时间。
阴虚火旺、痰湿，不宜吃
红糖不仅对女性有妙用，抵抗力弱的老人小孩，也可以用，在寒冷季节可以起到暖身的作用。红糖虽好，但是阴虚火旺者不宜食用
阴虚火旺者常见表现有烦躁易怒、性欲亢进、口干、手足发热、潮热盗汗、舌红少苔等，总是感觉身体里有火，比较多见于更年期综合征、甲亢、高血压、糖尿病等。
此外，红糖味甘，肥胖、痰湿重的人也不宜吃。余梅香主任提醒，具体属于什么体质，需要医生诊断过才知道，不要随便给自己下判断。
红糖最好是饭后一小时左右饮用，不宜空腹吃，空腹吃红糖会增加胃酸分泌，引起消化道不适，也会引起血糖升高，所以有消化性溃疡以及血糖高的人不宜食用。
密封储藏，避免受潮
优质的红糖色泽亮，有浓浓的甜味，要在保质期内食用，风味功效才俱佳。
很多人误以为红糖没有保质期，想放多久放多久，这个做法是不对的。选择红糖时，一般选择有包装，并有保质期标示的产品，在保存期内食用，不然红糖容易变质发霉。
存放红糖一定要注意密封储藏。最好是装在玻璃器皿里密封盖好，不要和其他有浓郁气味的物品存放在一起，否则容易“吸收异味”。
