以前只在夏季才能看丝瓜，如今在冬天也能见到。可能是大棚种植的缘故。有了大棚种植蔬菜，正是方便了很多，现在无论什么季节，相吃什么菜，都可以买的到。就像丝瓜，可以说是我最爱吃的蔬菜之一，丝瓜的营养价值丰富，维生素C含量很高，属膳食纤维类蔬菜，多吃能促进肠道蠕动，解决便秘问题。
以前我每次吃丝瓜，不是丝瓜汤，就是炒着吃，感觉总是这两种吃法，时间长了就有点腻。今天小编我换了一种做法，蒸丝瓜。可能有朋友就要问了，丝瓜那么软，还可以蒸吗？答案可以，而且做起来非常简单快手，好吃又有卖相，一上桌就被抢光了。嘻嘻~
1.丝瓜去皮，洗净。
2.再把丝瓜切成一小圆块，不要太小了，不然一蒸就萎缩了。
3.再把切好的丝瓜放到盘中，用深一点的盘子装，蒸出来会有很多水份。
4.准备少许的肉泥，肉泥事先要腌制一下（如果没有肉泥，素蒸也是可以的）
6.蒸5—6分钟就可以了，关火后，再焖5分钟再开盖，蒸出是丝瓜水不要掉，这个泡饭很好吃的。
别有一翻风味，和炒的丝瓜各有千秋，都很好吃啊。尤其是爱美的女士，可以多吃丝瓜，丝瓜可以帮助消除脸上是色斑，使暗淡的肌肤变的洁白光滑。爱美的你一定要多吃点哦！
