相 宜： 菠菜+胡萝卜胡萝卜与菠菜，可以明显降低中风的危险。
菠菜+猪肝猪肝富含叶酸、维生素B以及铁等造血原料，菠菜也含有较多的叶酸和铁，两种食物同食，是防治老年贫血的食疗良方。
菠菜+鸡蛋鸡蛋与菠菜，含有丰富的优质蛋白质、矿物质、维生素等多种营养素，常吃可预防贫血。
菠菜+鸡血菠菜营养齐全，蛋白质、碳水化合物、维生素及铁元素等含量丰富。加上鸡血也含多种养分成分，并可净化血液，清除污染物而保护肝脏。
相 忌： 菠菜+黄瓜菠菜中的维生素C含量相当高，若与黄瓜同食，会破坏人体对维生素C的吸收。
菠菜+虾皮菠菜中含有较多的草酸，虾皮中含钙，二者同食，易形成草酸钙沉淀，不利于人体对钙的吸收。
菠菜+豆腐不宜与豆腐同食，菠菜含草酸多，可与豆腐中的钙结合生成草酸钙，同食使人缺钙。
