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地道的京酱肉丝是这么做出来的,快过年了,赶紧收了吧

时间:2018-02-04 05:42:20 作者:甜面酱 阅读:0

"食材:小瓜一条 猪丝150g 甜面酱2大匙 1大匙 麻1匙 植物3大匙腌料:1大匙 米酒1匙 液1匙 淀粉1匙

丝与腌料拌匀,腌约10分钟

瓜斜切成片,再切成丝,先放在凉中备用。

起一锅,放入三大匙后将丝炒至变,起锅备用。(我是用过方式,但比较浪费。)

另起一干净冷锅,用小火,将一匙麻及甜面酱放入锅内,烧至香味出,再放入拌匀。

丝放入步骤4锅中,转中火,与甜面酱拌匀,关火,准备起锅。

​将小瓜沥干,铺在盘子上,将丝摆上,即可上桌。"

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