中国人爱吃饺子，而且是非常爱吃。饺子不仅是我们日常生活中经常会吃到的，也是逢年过节常见的。很多节日里，吃饺子成为了我们的习惯，看起来是在品尝饺子，有时候却也是在品尝生活。
说起饺子的品种，那也是非常多的，不管是饺子的包法五花八门而且饺子的馅料也是各式各样。基本上对于中国人吃饺子来说，只要是你想到的都能成为饺子的内陷。
而在东北，有一种饺子非常深得人心，那就是东北的酸菜馅饺子。把自家腌制的酸菜和猪肉混合在一起，蔬菜的水分全都包裹着肥瘦相间的猪肉。
这样的滋味，真的是尝了之后才能体会，地道的自制酸菜和一刀一刀亲自剁碎的猪肉。倾注了感情的美味，味道怎么会不好呢？
